Harem Köftesi
Malzemeler:
4 Tane Patates
2 Tane Yumurta
100 Gr. Kaşar
1 Yemek Kaşığı Un
2 Yemek Kaşığı Galeta Unu
Tu,
Devam
Açma Kebabı
Malzemeler:
Açma Kebabı Malzemeleri:
1 Tane Kırmızı Biber
1 Tane Kuru Soğan
2 Diş Sarımsak
250 Gr. Kuzu D
Devam
Harput Köftesi
Malzemeler:
2 Su Bardağı İnce Köftelik Bulgur
Yarım Kilo Az Yağlı Dana Kıyma
2 Tane Kuru Soğan
1 Demet May
Devam
Dalyan Köfte
Malzemeler:
Köfte için:
1 Kilo Kıyma
Tane Rendelenmiş Kuru Soğan
1 Su Bardağı Ekmek içi
1 Tane Yumurta Sa
Devam
Tekirdağ Köftesi
Malzemeler:
1,5 Kg Kıyma (1 Kg. Kuzu But- 50 Kg. Dana Göğüs)
4 Yemek Kaşığı( 150 gr.) Ekmek içi
3 Tane Kuru
Devam
Rodop Köfte
Malzemeler:
1 kg Kıyma Tek Çekim (700 gr Yağsız Dana+300 gr. Kuzu Döş)
1 Tane Kuru Soğan
1 Tatlı kaşığı Tuz
Devam
Darüzziyafe Köftesi
Malzemeler:
Köfte İçin:
1 Kg Kuzu Dana Karışımı (700gr Dana 300gr Kuzu)
1 Su Bardağı Antep Fıstığı
1 Tane
Devam
Milas Köftesi
Malzemeler:
Yarım Kilo kıyma
1 Tane Kuru Soğan
2 Yemek kaşığı (50 gr) Galeta Unu
1,5 Su Bardağı Un
1 Su B
Devam
Kütahya Köftesi
Malzemeler:
100gr Dana-Kuzu Karışık kıyma
2,5 Yemek Kaşığı Tarhana
2,5 Yemek Kaşığı Bulgur
1 Su Bardağı yo
Devam
Düzce Köftesi
Malzemeler:
Yarım kilo Kıyma
1 Tane Yumurta
1 Tane Rendelenmiş Kuru Soğan
1 Demet İnce Kıyılmış Maydanoz
Devam
Abdigor Köftesi
Malzemeler:
1 Kg Yağsız Dana Eti (Tavsiyemiz Dana Sokum veya Koldan)
1 Tane Yumurta
2 Yemek Kaşığı Tereyağı
Devam
İsveç Köfte
Malzemeler:
Yarım Kilo Kıyma
1 Tane Kuru Soğan
2 Yemek Kaşığı Kurutulmuş Bayat Ekmek Kırığı
Yarım Su Barda
Devam
Yufkalı Köfte
Malzemeleri:
Köfte İçin:
500 Gram Köftelik Kıyma
1 Adet Soğan
1 Çay Bardağı Çekilmiş Ekmek
1 Diş Sarımsak
Devam
Sebzeli Misket Köfte
Malzemeleri:
Köfte İçin:
400 Gram Kıyma
1 Çay Bardağı Çekilmiş Ekmek
1 Adet Soğan
1 Adet Yumurta
1 Çay K
Devam
Fırında Köfte
Malzemeler:
Yarım Kilo Kıyma (Dana Kuzu Karışımı Tavsiye edilir)
1 Tane kuru soğan (Çok İnce Doğrayalım)
1
Devam
Arap Köftesi
Malzemeleri:
2,5 Su Bardağı Kısırlık Bulgur
2 Su Bardağı Su 1 Adet Yumurta
Yarım Su Bardağı Un
1 Tatlı Kaş
Devam
Adıyaman Köfte
Malzemeleri:
500 Gram Köftelik Kıyma
1 Adet Orta Boy Soğan
2 Diş Sarımsak(İsteğe Göre)
1 Su Bardağı Çekilm
Devam
Sini Köfte
Malzemeleri:
2,5 Su Bardağı Köftelik Bulgur
3 Yemek Kaşığı İrmik
2 Adet Haşlanmış Patates
1 Yemek Kaşığı B
Devam
Analı Kızlı Köfte
Malzemeleri:
Hamuru İçin:
Yarım Kilo Yağsız Kıyma
Yarım Kilo Köftelik Bulgur
1 Adet Orta Boy Soğan
1 Yeme
Devam
Napolyon Şapkası – Bulgurlu Köfte
Hamurun Malzemeleri:
1/2 kg kırılmış buğday (içli köftelik)
1 tatlı kaşığı tuz
1 çorba kaşığı pul biber
İç
Devam
Milföy hamurundan mantarlı börek Boşnak Böreği Tarifi milföy hamurundan börek mantarlı börek Peynirli kemal paşa tatlısı Bulgurlu mercimek çorbası tarifi Protiferol Malzemeleri karamel tarifi karamel nasıl yapılır Etli Dolma Tarifi Dolma Malzemeleri Yaprak Sarması Yaprak Sarması Tarifi Yaprak Sarması Malzemeleri Çarşaf Böreği Tarifi Çarşaf Böreği Malzemeleri Boşnak Böreği Malzemeleri Patlıcanlı Kebab Kerevizli Meze Bulgur Pilavı Bulgur Pilavı Tarifi Bulgur Pilavı Malzemeleri Hamur İşi Tarifleri Ispanak Tarifi Yumurtalı Ispanak Malzemeleri Nohut Yemeği Ekşili Patlıcan Kereviz Tarifi şerbetli tatlılar Börekler
