Malzemeler:
Yarım kilo Kıyma
1 Tane Yumurta
1 Tane Rendelenmiş Kuru Soğan
1 Demet İnce Kıyılmış Maydanoz
1 Tatlı kaşığı Tereyağı
1 Yemek kaşığı mısır Unu
Bir Tutam Tuz ve Karabiber
Kızartmak için Bir Çay Bardağı Sıvı Yağ
Püre için:
3 Tane Küp Küp Kesilmiş Büyük Patates
1 Su Bardağı Süt
1 Yemek Kaşığı Tereyağı
Tuz

Düzce Köftesi Tarifi:
Büyük bir kaba kıymayı, rendelediğimiz soğanı, ince ince kıydığımız maydanozu, tereyağımızı, kıymamızı ve mısır unumuzu koyup güzelce yoğuruyoruz. Köftemizi mandalina büyüklüğünde toplar yapıyoruz. Tavaya yağı koyup ısıtıyoruz. Isıttığımız yağda köftelerimizi kızartıyoruz. 3 tane büyük patatesi süt ve suyu çekene haşlıyoruz. Başka bir kaba aldığımız patatesleri tereyağı ve tuzu ekleyip güzelce püre haline getiriyoruz. Bir fırın kabına köftelerimizi dizip üzerine patates püresini ekleyip fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

Afiyet Olsun…

...

Elmalı cevizli kek tarifi Boşnak Böreği Tarifi Milföy hamurundan mantarlı börek milföy hamurundan börek mantarlı börek Bulgurlu mercimek çorbası tarifi Protiferol Kreması karamel tarifi karamel nasıl yapılır Etli Dolma Tarifi Dolma Malzemeleri Yaprak Sarması Yaprak Sarması Tarifi Yaprak Sarması Malzemeleri Çarşaf Böreği Tarifi Çarşaf Böreği Malzemeleri Boşnak Böreği Malzemeleri Patlıcanlı Kebab Kerevizli Meze Bulgur Pilavı Bulgur Pilavı Tarifi Bulgur Pilavı Malzemeleri Hamur İşi Tarifleri Ispanak Tarifi Yumurtalı Ispanak Malzemeleri Nohut Yemeği Ekşili Patlıcan Kereviz Tarifi şerbetli tatlılar Börekler