Enfes Yemek Tarifleri ve Videolu Tarifler
Enfes Yemek Tarifleri ve Videolu Tarifler
Haşlama
Malzemeler :
Yarım Kilo Kuşbaşı Veya Parça Et
250 Gram Arpacık Soğan
4 Adet Patates
2 Adet Havuç
1 Adet Limon
Tuz
Üzeri
Karamel
Karamel yapacağınız zaman bizim gibi toz şeker yanında mutlaka pudra şekeri de kullanın. Hem daha hafifi bir tadı oluyor hem de da
Rokoko
Gerekli malzemeler:
2 paket kakaolu bisküvi
1 su bardağı mutfak robotundan çekilmiş fındık kırıkları
Yarım çay bardağı kuru üzü
Ispanaklı Kek
Malzemeler :
1 Su Bardağı Haşlanıp Rondodan Geçirilmiş Ispanak
3 Yumurta
1,5 Su Bardağı Şeker
1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
2,5
Yoğurtlu Buğday Çorbası
Malzemeler :
500 Gram Aşurelik Buğday[Akşamdan Bir Taşım Kaynatılıp Islatılmış]
1 Su Bardağı Haşlanmış Nohut
Tuz
Yarım Kilo
Fincan kek
Gerekli Malzemeler:
1 tane yumurta
Yarım su bardağı süt
Bir buçuk çay bardağı toz şeker
2 çay bardağı un
2 çorba kaşığı kakao
Tahinli kek
Tahinli kek yaparken, tahin kekin harcını fazla yoğunlaştıracak olursa bir miktar daha süt veya su ekleyebilirsiniz. Zira çok yoğu
Yılbaşı menüsü için Hünkar Beğendi
Malzemeler :
500 gram kuşbaşı et
2 çorba kaşığı tereyağı
2 adet soğan
1 çorba kaşığı sirke
2 adet domates[rendelenmiş]
tuz
Yılbaşı menüsü için Islak Köfte
Malzemeler :
500 gram az yağlı kıyma
1 çay bardağı çekilmiş ekmek[bayat]
1 adet yumurta
tuz
isteğe göre karabiber, kimyon,
Yılbaşı menüsü için mercimek köftesi
Gerekli malzemeler:
1 su bardağı kırmızı mercimek
2 su bardağı su
Yarım su bardağı köftelik bulgur (ince kırık bulgur)
1 tane
Yılbaşı tatlısı için etimek tatlısı
Gerekli malzemeler:
12 tane tuzsuz etimek
Şerbet malzemeleri:
Bir buçuk su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
Muhallebi malzem
Tarhana Çorbası
Malzemeler:
4 kaşık tarhana
5 su bardağı su
1 kaşık salça
1 kaşık ter yağı
1 kaşık sıvı yağ
1 diş sarımsak
Tuz, nane,
Selanik Tatlısı
Malzemeler:
1 nescafe fincanı galeta unu
1 fincan siyah haş haş
1 nescafe fincanı Hidistan cevizi
1 nescafe sıvı yağ
1 nescaf
Sodalı börek
Gerekli malzemeler:
1 paket hazır yufka
2 şişe maden suyu (soda)
200 gram lor
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
1 çay kaşığı t
Karnıyarık böreği
Gerekli malzemeler:
1 paket hazır yufka
120 gram tere yağ
1 yumurtanın sarısı
200 gram kıyma
1 adet kuru soğan
Birer çay kaş
Makarnalı Börek
Malzemeler :
2 Adet Yufka
1 Paket Makarna[Tercihen Fiyonk]
Peynir[Evde Bulunan Peynir Çeşitleri]
Karışım İçin :
3 Yumurta
