Malzemeler:
1 Kg. Kokulu Siyah Üzüm
1 Buçuk Su Bardağı Su
2 Yemek Kaşığı Nişasta
3 Yemek Kaşığı Mısır Unu
1 Su Bardağı Su (Mısır Ve Nişastayı Seyreltmek İçin)
Yarım Su Bardağı Şeker

Pepeçura Tarifi:
Geniş bir kaba koyduğumuz üzümlerimizi bol su ile yıkayıp saplarını ayıklayalım. Tenceremize koyup 1,5 su bardağı suyumuzu ilave ederek 20 dakika kaynatalım. Soğuttuktan sonra ince tel süzgeçten geçirelim. Süzdürdüğümüz üzüm suyumuzu ocağımıza koyup kaynamaya bırakalım. Ayrı bir kâsede mısır unu ve nişastamızı 1 su bardağı suyumuzla incelterek kaynamakta olan üzüm suyumuza karıştıralım.2-3 dakika kaynadıktan sonra şekerimizi ilave edip karıştırarak 1-2dakika pişirip ocaktan indirelim ve sıcak şekilde kâselerimize paylaştıralım. Soğuk servis yapalım.
Afiyet olsun

...

Elmalı cevizli kek tarifi Boşnak Böreği Tarifi Milföy hamurundan mantarlı börek milföy hamurundan börek mantarlı börek Bulgurlu mercimek çorbası tarifi Protiferol Kreması karamel tarifi karamel nasıl yapılır Etli Dolma Tarifi Dolma Malzemeleri Yaprak Sarması Yaprak Sarması Tarifi Yaprak Sarması Malzemeleri Çarşaf Böreği Tarifi Çarşaf Böreği Malzemeleri Boşnak Böreği Malzemeleri Patlıcanlı Kebab Kerevizli Meze Bulgur Pilavı Bulgur Pilavı Tarifi Bulgur Pilavı Malzemeleri Hamur İşi Tarifleri Ispanak Tarifi Yumurtalı Ispanak Malzemeleri Nohut Yemeği Ekşili Patlıcan Kereviz Tarifi şerbetli tatlılar Börekler