Balkabaklı Muhallebi, Resimli Balkabaklı Muhallebi Tarifi, Resimli Oktay Usta Balkabaklı Muhallebi Tarifi Enfes Yemek Tarifleri ve Videolu Tarifler

Balkabaklı Muhallebi

Malzemeler:
3 Yemek Kaşığı Pirinç Unu
2 Yemek Kaşığı Un
5 Su Bardağı Tam Yağlı Süt
Yarım Çay Kaşığı Vanilya
1 Su Bardağı Doğranmış Balkabağı
2 Yemek Kaşığı Toz Şeker
2/3 Su Bardağı Şeker


Balkabaklı Muhallebi Tarifi:
Daha önceden doğradığımız balkabaklarının üzerine toz şekerlerini ekleyerek bal kabakların yarısı kadar su ekleyerek kabaklar yumuşayana kadar orta ateşte pişiyoruz. Pişme işi bittikten sonra fazla suyu varsa eğer süzerek püre haline getiriyoruz. Sıra muhallebi pişirmede; tencereye Pirinç ununu, un ve şekeri ekliyoruz. Sütü eklemeden önce bunları biraz karıştırıyoruz. Unlu karışımın üstüne sütü yavaş yavaş eklemeye başlıyoruz bu sırada karıştırmaya devam ediyoruz. Orta ateşte karıştırma işlemine devam ediyoruz. Kaynamaya başlayınca karışımın içine vanilyayı ekliyoruz. Servis edilecek kaselerin yarısına oda sıcaklığına gelmiş muhallebi geri kalan yarısına ise balkabağı püresi ekleyip hafif bir karıştırma işleminden sora buzdolabında 1 saat kadar bekletiyoruz. Servis etmeden üstüne ceviz veya fındıkla süslüyoruz.

Afiyet Olsun…

...

Kurabiye Malzemeleri Kurabiye Tarifleri Kurabiye unsuz kek tarifi vişne suyu ile kek unsuz kek nasıl yapılır Mantar Kurabiye Malzemeleri Yalancı Su Böreği yılbaşı tatlısı yılbaşı için tatlı tarifleri Tarhana Çorbası Malzemeleri Tarhana Çorbası Börek Malzemeleri tatlı topları vişneli kek tarifi Milshake Malzemeleri Brownie tarifi mozaik pasta Brownie Milföy hamurundan mantarlı kafes Yumurta Yemekleri mozaik pasta tarifi yağsız kek tarifi Milkshake Tarifi milkshake yaban mersinli kek tarifi yağsız kek malzemeleri yaban mersinli kek nasıl yapılır şerbetli tatlılar Börekler

“ Balkabaklı Muhallebi ” yazısı için İlk yorumu siz yapın

Bu yazı için yorum yapın