Malzemeler:
2 Su Bardağı Pirinç
2,5 Su Bardağı Tavuk Suyu
50 Gr. Sıvı Yağ
100 Gr. Tereyağı
2 Kahve Fincanı İç Badem
1 Yemek Kaşığı Çam Fıstığı
1 Tane Küp Küp Kesilmiş Tavuk Göğsü
1 Tatlı Kaşığı Tuz
1 Çay Kaşığı Safran
3-4 Damla Limon Suyu
1 Adet Kesme Şeker

İstanbul Pilavı Tarifi:
İlk önce pirincimizi sıcak suyla yıkayıp 20-25 dakika bekliyoruz. Tereyağın yarısı ve sıvı yağı karıştırıp beklettiğimiz pirinçleri orta ateşte kavuruyoruz. Bir yarım bardak sıcak suda safranı eritelim. Erittikten sonra kavrulan pirinç’ in içine safranı ekliyoruz. Safranlı pilavın içine Limonsuyu

, Kesme şekeri ve tuzu ekleyerek pişirmeye devam ediyoruz. Başka bir tavada geri kalan tereyağını eritip içine badem ve iç fıstığı renkleri değişine kadar kavuruyoruz. Renkleri değiştikten sonra tavuk etlerinide 2-3 dakika kadar pişriip safranlı olan pilava ekliyoruz. Hepsini karıştırdıktan sonra 15-20 dakika pilavı dinlenmeye bırakıyoruz.
Afiyet Olsun…

...

Elmalı cevizli kek tarifi Boşnak Böreği Tarifi Milföy hamurundan mantarlı börek milföy hamurundan börek mantarlı börek Bulgurlu mercimek çorbası tarifi Protiferol Kreması karamel tarifi karamel nasıl yapılır Etli Dolma Tarifi Dolma Malzemeleri Yaprak Sarması Yaprak Sarması Tarifi Yaprak Sarması Malzemeleri Çarşaf Böreği Tarifi Çarşaf Böreği Malzemeleri Boşnak Böreği Malzemeleri Patlıcanlı Kebab Kerevizli Meze Bulgur Pilavı Bulgur Pilavı Tarifi Bulgur Pilavı Malzemeleri Hamur İşi Tarifleri Ispanak Tarifi Yumurtalı Ispanak Malzemeleri Nohut Yemeği Ekşili Patlıcan Kereviz Tarifi şerbetli tatlılar Börekler