Malzemeler:
1 Kg Dana Kontrfile
1 Tatlı Kaşığı Tuz
1 Tatlı Kaşığı Toz Karabiber
1 Tatlı Kaşığı Toz Kırmızıbiber
2 Tane Kuru Soğan (Soyulup Halka Doğranır)
1 Adet Kırmızı Biber
1 Adet Sarı Biber
1 Adet Domates
1 Tane Soyulmuş Sarımsak
Beş Tane Defne Yaprağı

Rozbifli Salata Tarifi:
Karabiber

, tuz ve kırmızı biber karışımı etin üzerine ovularak yedirilir. Daha sonra et tepsiye koyulur, üzerine soğan, soğan, sarımsak, defne yaprağı koyulur. Fırına verilir ve etin tam ortası kırmızı ala kanlı kalacak şekilde pişirilir. Fırından çıkartılıp ince dilimler halinde kesildikten sonra kırmızı sarı domates ve istenirse salatalık ile hazırlanmış karışımın üzerine konur.

Afiyet Olsun…

...

Elmalı cevizli kek tarifi Boşnak Böreği Tarifi Milföy hamurundan mantarlı börek milföy hamurundan börek mantarlı börek Bulgurlu mercimek çorbası tarifi Protiferol Kreması karamel tarifi karamel nasıl yapılır Etli Dolma Tarifi Dolma Malzemeleri Yaprak Sarması Yaprak Sarması Tarifi Yaprak Sarması Malzemeleri Çarşaf Böreği Tarifi Çarşaf Böreği Malzemeleri Boşnak Böreği Malzemeleri Patlıcanlı Kebab Kerevizli Meze Bulgur Pilavı Bulgur Pilavı Tarifi Bulgur Pilavı Malzemeleri Hamur İşi Tarifleri Ispanak Tarifi Yumurtalı Ispanak Malzemeleri Nohut Yemeği Ekşili Patlıcan Kereviz Tarifi şerbetli tatlılar Börekler