Alluciye, Resimli Alluciye Tarifi, Resimli Oktay Usta Alluciye Tarifi Enfes Yemek Tarifleri ve Videolu Tarifler

Alluciye

Malzemeler:
1 Kg Biraz Yağlı Kemikli Kuzu Budu
¼ Kg Köftelik Kıyma
1 Demet Maydanoz
1 Demet Yeşil Soğan( Sadece Yeşil Kısmı)
Yarım Kilo Yeşil Erik
200 Gr Sıvı Yağ
Usta Kararı Tuz ve Karabiber

Alluciye-tarifi

Alluciye Tarifi:
Bir kaba suyu koyup ilk önce çekirdekleri ile eriklerimizi 5-6 dakika kadar kaynatıyoruz. Bu süre dolduktan sonra soğuk suya erikleri koyuyoruz. Derin bir tavada biraz yağ koyarak kemikli etlerimizi renklerini değiştirelim, bu işlem bittikten sonra etlerin üzerine çıkacak kadar sıcak su ekleyip etlerimizi yumuşamasını bekleyelim. Kıymaları içine tuz ekleyerek küçük küçük toplar yapalım ve bu köfteleri yağda renklerini değişene kadar kızartalım. Etlerin piştiğine inandığımızda içine çekirdekleri çıkarılmış erikleri, yeşil soğanları ve küçük köftelerimizi ekleyip yüksek ateşte 5-6 dakika sonra kısık ateşte 20-25 dakika daha pişirip servis ediyoruz.

Afiyet Olsun….

...

yılbaşı için tatlı tarifleri vişne suyu ile kek yılbaşı tatlısı Tarhana Çorbası Malzemeleri Tarhana Çorbası tatlı topları Börek Malzemeleri Yalancı Su Böreği Mantar Kurabiye Malzemeleri Kurabiye Tarifleri Kurabiye Malzemeleri Kurabiye unsuz kek tarifi unsuz kek nasıl yapılır vişneli kek tarifi Milshake Malzemeleri Milkshake Tarifi milkshake yaban mersinli kek tarifi yaban mersinli kek nasıl yapılır yağsız kek malzemeleri yağsız kek tarifi mozaik pasta tarifi mozaik pasta Brownie tarifi Brownie Milföy hamurundan mantarlı kafes Yumurta Yemekleri şerbetli tatlılar Börekler

“ Alluciye ” yazısı için İlk yorumu siz yapın

Bu yazı için yorum yapın