Krem Karamel, Resimli Krem Karamel Tarifi, Resimli Oktay Usta Krem Karamel Tarifi Enfes Yemek Tarifleri ve Videolu Tarifler

Krem Karamel

Malzemeleri:
Krem İçin:
6 Adet Yumurta
1 Su Bardağı Toz Şeker
1 Paket Vanilya
1 Litre Süt
Karamel İçin:
1 Su Bardağı Şeker
6-7 Yemek Kaşığı Su

Krem Karamel


Krem Karamel Tarifi:
Öncelikle küçük bir teflon tavaya karamel için şeker ve suyumuzu koyalım. Tavamızı ocağın büyük gözüne yerleştirelim ve yüksek ateşte şeker suyunu çekip rengi koyulaşana kadar pişirelim. [ karamelin rengi çok koyulaşmadan ocaktan almaktır, çünkü biz fark etmeden karamel yanabilir].
Ocaktan alınan akışkan karamelimizi hiç vakit kaybetmeden kaplara eşit olarak dağıtalım. (Soğutursak karamel kristalleşir ve akmaz)
Derin ve geniş bir kapta oda sıcaklığında yumurtalarımızı ve şekerimizi yoğunlaşana ve köpürene kadar çırpalım. İçine 1 paket vanilya ilave edip 2 dakika daha çırpmaya devam edelim. Yumurtalı karışımımıza süt ekleyerek, yüksek devirde çırpma işlemine 3-4 dakika daha devam edelim. Mikser kullandığımız için yumurtalar aşırı şekilde kabaracak Üzerinde biriken köpükleri sıvı karışım görünene ve köpük tamamen temizlenene kadar kepçe ile alalım. Karamel koyduğumuz kaplara bölüştürelim.
Fırınımızı 175 dereceye ayarlayalım ve ısıtalım,Fırın kabımıza sıcak su koyup karamel kaplarımızı yerleştirelim.Üzerleri kızarana kadar pişirelim..Kaplarından çıkartarak ılınmasını bekleyelim ve buzdolabına alalım.Yaklaşık 12 saat dinlendirdikten sonra servis yapalım
Afiyet olsun..

...

Kurabiye Malzemeleri Kurabiye Tarifleri Kurabiye unsuz kek tarifi vişne suyu ile kek unsuz kek nasıl yapılır Mantar Kurabiye Malzemeleri Yalancı Su Böreği yılbaşı tatlısı yılbaşı için tatlı tarifleri Tarhana Çorbası Malzemeleri Tarhana Çorbası Börek Malzemeleri tatlı topları vişneli kek tarifi Milshake Malzemeleri Brownie tarifi mozaik pasta Brownie Milföy hamurundan mantarlı kafes Yumurta Yemekleri mozaik pasta tarifi yağsız kek tarifi Milkshake Tarifi milkshake yaban mersinli kek tarifi yağsız kek malzemeleri yaban mersinli kek nasıl yapılır şerbetli tatlılar Börekler

“ Krem Karamel ” yazısı için İlk yorumu siz yapın

Bu yazı için yorum yapın