Malzemeleri:
Krem İçin:
6 Adet Yumurta
1 Su Bardağı Toz Şeker
1 Paket Vanilya
1 Litre Süt
Karamel İçin:
1 Su Bardağı Şeker
6-7 Yemek Kaşığı Su

Krem Karamel Tarifi:
Öncelikle küçük bir teflon tavaya karamel için şeker ve suyumuzu koyalım. Tavamızı ocağın büyük gözüne yerleştirelim ve yüksek ateşte şeker suyunu çekip rengi koyulaşana kadar pişirelim. [ karamelin rengi çok koyulaşmadan ocaktan almaktır, çünkü biz fark etmeden karamel yanabilir].
Ocaktan alınan akışkan karamelimizi hiç vakit kaybetmeden kaplara eşit olarak dağıtalım. (Soğutursak karamel kristalleşir ve akmaz)
Derin ve geniş bir kapta oda sıcaklığında yumurtalarımızı ve şekerimizi yoğunlaşana ve köpürene kadar çırpalım. İçine 1 paket vanilya ilave edip 2 dakika daha çırpmaya devam edelim. Yumurtalı karışımımıza süt ekleyerek, yüksek devirde çırpma işlemine 3-4 dakika daha devam edelim. Mikser kullandığımız için yumurtalar aşırı şekilde kabaracak Üzerinde biriken köpükleri sıvı karışım görünene ve köpük tamamen temizlenene kadar kepçe ile alalım. Karamel koyduğumuz kaplara bölüştürelim.
Fırınımızı 175 dereceye ayarlayalım ve ısıtalım,Fırın kabımıza sıcak su koyup karamel kaplarımızı yerleştirelim.Üzerleri kızarana kadar pişirelim..Kaplarından çıkartarak ılınmasını bekleyelim ve buzdolabına alalım.Yaklaşık 12 saat dinlendirdikten sonra servis yapalım
Afiyet olsun..

...

Elmalı cevizli kek tarifi Boşnak Böreği Tarifi Milföy hamurundan mantarlı börek milföy hamurundan börek mantarlı börek Bulgurlu mercimek çorbası tarifi Protiferol Kreması karamel tarifi karamel nasıl yapılır Etli Dolma Tarifi Dolma Malzemeleri Yaprak Sarması Yaprak Sarması Tarifi Yaprak Sarması Malzemeleri Çarşaf Böreği Tarifi Çarşaf Böreği Malzemeleri Boşnak Böreği Malzemeleri Patlıcanlı Kebab Kerevizli Meze Bulgur Pilavı Bulgur Pilavı Tarifi Bulgur Pilavı Malzemeleri Hamur İşi Tarifleri Ispanak Tarifi Yumurtalı Ispanak Malzemeleri Nohut Yemeği Ekşili Patlıcan Kereviz Tarifi şerbetli tatlılar Börekler