Malzemeler:
400 Gr Kuşbaşı Hindi Eti
1 Adet Kuru Soğan
1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası
6-7 Dal Maydanoz
1-2 adet patates
2 Yemek Kaşığı Margarin Yada Zeytin Yağı
Yarım Su Bardağı Sıcak Su
Tuz
Kırmızı Biber
Karabiber

Hindi Sote Tarifi:
Soğanımızı piyazlık doğrayıp acısını almak için biraz tuz ile ovalım. Yumuşayan soğanları süzelim ve kıyılmış maydanoz ile karıştıralım.
Margarinimizi tenceremize alalım eriyince etlerimizi üzerine ekleyelim ve orta ateşte suyunu salıp çekinceye kadar kavuralım. Suyunu çeken etlerin üzerine soğanlarımızı ekleyelim ve 1 dakika kadar kavuralım. Salçamızı ekleyip kavurduktan sonra suyunu ve baharatları ekleyerek karıştıralım. Tenceremizin kapağını kapatıp arada karıştırarak kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirelim. Pilav ile birlikte sıcak servis yapalım.
Afiyet olsun

...

Elmalı cevizli kek tarifi Boşnak Böreği Tarifi Milföy hamurundan mantarlı börek milföy hamurundan börek mantarlı börek Bulgurlu mercimek çorbası tarifi Protiferol Kreması karamel tarifi karamel nasıl yapılır Etli Dolma Tarifi Dolma Malzemeleri Yaprak Sarması Yaprak Sarması Tarifi Yaprak Sarması Malzemeleri Çarşaf Böreği Tarifi Çarşaf Böreği Malzemeleri Boşnak Böreği Malzemeleri Patlıcanlı Kebab Kerevizli Meze Bulgur Pilavı Bulgur Pilavı Tarifi Bulgur Pilavı Malzemeleri Hamur İşi Tarifleri Ispanak Tarifi Yumurtalı Ispanak Malzemeleri Nohut Yemeği Ekşili Patlıcan Kereviz Tarifi şerbetli tatlılar Börekler