Malzemeler:
1 Tane Orta Boy Karnabahar
250 Gr Tam Yağlı Kıyma
1 Tane Kuru Soğan
1 Yemek Kaşığı Buğday Unu

Kıymalı Karnabahar Tarifi:
Karnabahalar ayıklanır, yıkanır yumruk şeklinde küçük parçalara ayrılır. Bir kısım kıymayı yağda arada karıştırmak suretiyle suyunu salıp çekene kadar pişirilir. Rendelenmiş soğan eklenir. Karnabaharların yeşil yapraklı kısımları taç yapraklardan ayıklanarak, yıkanır, doğranıp malzeme değerlendirilmek üzere soğanlara ilave edilir, sote yapılır. Bir miktar sıcak su konur.Fırın tepsilerine çiçeklerine ayrılmış karnabaharlar dizilir. Yağ ile buğday unu ateşte çevrilir, salçalı sos hazırlanır. Karnabaharların üzerine önce kıyma soğan, sonra buğday unlu sos karışımı gezdirilir. Karnabaharlar fırınlanır, 220-250 C de pişirilir.

...

Elmalı cevizli kek tarifi Boşnak Böreği Tarifi Milföy hamurundan mantarlı börek milföy hamurundan börek mantarlı börek Bulgurlu mercimek çorbası tarifi Protiferol Kreması karamel tarifi karamel nasıl yapılır Etli Dolma Tarifi Dolma Malzemeleri Yaprak Sarması Yaprak Sarması Tarifi Yaprak Sarması Malzemeleri Çarşaf Böreği Tarifi Çarşaf Böreği Malzemeleri Boşnak Böreği Malzemeleri Patlıcanlı Kebab Kerevizli Meze Bulgur Pilavı Bulgur Pilavı Tarifi Bulgur Pilavı Malzemeleri Hamur İşi Tarifleri Ispanak Tarifi Yumurtalı Ispanak Malzemeleri Nohut Yemeği Ekşili Patlıcan Kereviz Tarifi şerbetli tatlılar Börekler