Kıymalı Kabak Oturtma, Resimli Kıymalı Kabak Oturtma Tarifi, Resimli Oktay Usta Kabak Oturtma Tarifi Enfes Yemek Tarifleri ve Videolu Tarifler

Kıymalı Kabak Oturtma

Malzemeler:
4 Tane Beyaz Kabak.
2 Tane Kuru Soğan
1 Su Bardağı Buğday Unu
Yarım Demet Maydanoz
4-5 Tane Domates
1 Yemek Kaşığı Salça
Yarım Çay Bardağı Sıvı yağ
Yarım Kilo Yoğurt
1 Diş Sarımsak

 

kabak-oturtma-tarifi

Kıymalı Kabak Oturtma Tarifi:
Kabakların kabukları kazınarak soyulur, yıkanır. İki ucunu hafif kesip halkalar halinde doğranır.domatesler ayıklanır, yıkanır, rendeden geçirilir. Soğanlar temizlenip, yıkanıp, rendeden geçirilir. Ateşte yağda kıyma suyunu salıp tekrar çekene kadar kavrulur. Soğanlar ayrı bir yerde ateşte sarartılır. Domates rendeleri eklenir. Kıyma ile soğanlar karıştırılır. Kabaklar fırın tepsilerine dizilir. Üzerine kıymalı harç yayılır. Halka halka doğranmış ayrılmış bir miktar domatesler ile süsleme yapılır. Fırına verilir. Kabaklar az sıcak su ilave edilmiş olarak 5-10 dk.fırınlanır. Diğer tarafta buğday unu ile salçalı sos hazırlanır. Hazırlanan sos kabaklara verilir. Tekrar fırınlanır. Fırından çıkınca yıkanmış, kıyılmış dereotu serpiştirilerek kabaklar süslenir. Sarımsaklar ayıklanır, yıkanır, rende-den geçirilir. Yoğurt ile sarımsaklar karıştırılıp, kabakların yanına servis edilir.

Afiyet Olsun…

...

Kurabiye Malzemeleri Kurabiye Tarifleri Kurabiye unsuz kek tarifi vişne suyu ile kek unsuz kek nasıl yapılır Mantar Kurabiye Malzemeleri Yalancı Su Böreği yılbaşı tatlısı yılbaşı için tatlı tarifleri Tarhana Çorbası Malzemeleri Tarhana Çorbası Börek Malzemeleri tatlı topları vişneli kek tarifi Milshake Malzemeleri Brownie tarifi mozaik pasta Brownie Milföy hamurundan mantarlı kafes Yumurta Yemekleri mozaik pasta tarifi yağsız kek tarifi Milkshake Tarifi milkshake yaban mersinli kek tarifi yağsız kek malzemeleri yaban mersinli kek nasıl yapılır şerbetli tatlılar Börekler

“ Kıymalı Kabak Oturtma ” yazısı için İlk yorumu siz yapın

Bu yazı için yorum yapın