Malzemeler:
1 tane Vanilya Çubuğu
260 gr. Un
100 gr. Öğütülmüş Badem
80 gr. Pudra Şekeri
1 Adet Yumurta Sarısı
200 gr Soğuk Tereyağı
4 Paket Vanilya
Dışı İçin:
2 Yemek kaşığı Şeker

Vanilyalı Ay Kurabiyesi Tarifi:
Elimizdeki vanilya çubuğumuzu ikiye böleriz ve içinden vanilya özünü alırız. Bir kaba unumuzu bir tutam tuz, öğütülmüş badem, pudra şekeri ve 1 paket vanilya eklenir. Kabımız’ da bütün malzemelerimizi güzelce karıştırıyoruz. Hamurumuz azıcık toplandığında ortası açılır ve yumurta sarısını ekleriz sonra elimizdeki tereyağını küp küp kesip her yerine gelecek şekilde kabımızı koyup güzelce karıştırıyoruz. Hamurumuz kulak memesi kıvamında olunda olmuştur. Hamurumuzu streç filme sarıp 3 saat buzdolabında bekletiyoruz. Hamur dolaptan alındıktan sonra tezgahımıza un serilip ikiye bölünür. bir bölümünü alıp elimizle ince çubuk şeklinde olana kadar uzatıyoruz. bu hamurları 2 cm aralıklarla kesiyoruz. Kestiğimiz hamurları azıcık uzatıp ay şekline getirilir. Diğer hamur içinde aynı işlemler yapılır. Tepsiye yağlı kağıdımızı serip hazırladığımız kurabiyelerimizi tepsiye yerleştiriyoruz. Daha önceden 180 derece ısıttığımız fırında max 15 dak. pişirilir. Önemli olan kurabiyelerin üstü fazla kızarmıyacak. Bir küçük kaba 2 yemek kaşığı şekeri ve 3 paket vanilya koyup karıştırıyoruz. fırından çıkan kurabiyeleri bu karışıma bulayıp servis ediyoruz.

Afiyet olsun….

...

Elmalı cevizli kek tarifi Boşnak Böreği Tarifi Milföy hamurundan mantarlı börek milföy hamurundan börek mantarlı börek Bulgurlu mercimek çorbası tarifi Protiferol Kreması karamel tarifi karamel nasıl yapılır Etli Dolma Tarifi Dolma Malzemeleri Yaprak Sarması Yaprak Sarması Tarifi Yaprak Sarması Malzemeleri Çarşaf Böreği Tarifi Çarşaf Böreği Malzemeleri Boşnak Böreği Malzemeleri Patlıcanlı Kebab Kerevizli Meze Bulgur Pilavı Bulgur Pilavı Tarifi Bulgur Pilavı Malzemeleri Hamur İşi Tarifleri Ispanak Tarifi Yumurtalı Ispanak Malzemeleri Nohut Yemeği Ekşili Patlıcan Kereviz Tarifi şerbetli tatlılar Börekler