Malzemeleri:
6 Yumurta
1 Kahve Fincanı Su
Tuz
Aldığı Kadar Böreklik Un
250 Gr Tereyağı Ve Sıvı Yağ Karışımı
Şok Haşlama Suyu:
1 Tencere Tuzlu Kaynar Su
1 Tencere Soğuk Su
İç Harcı:
Tel Peynir[Çeçil Peyniri]
Maydanoz

Su Böreği Tarifi:

Unun ortası açılım, yumurta, tuz ve su ile yoğrulmaya başlayalım. Kulak memesinden biraz sert olacak şekilde hamur özleşene kadar yoğuralım.10 bezeye ayıralım. Hamurun üzeri nemli bezle örtüp 30 dakika dinlendirelim. Yufkaları tek tek açalım. Birinci yufka haşlanmadan yağlanmış tepsiye kenarları dışarı sarkacak şekilde yerleştirelim. Diğer yufkalar ı sıcak tuzlu suda çok az haşlayıp hemen soğuk suda şoklayalım. .Şoklanan hamurların fazla suyunu kevgir üzerinde süzdürelim. Yufkaların arasına erimiş tereyağı ve sıvıyağı karışımı gezdirelim.5 yufkadan sonra iç harcı koyup aynı işleme devam edelim. Son yufkayı haşlanmadan tepsinin üzerine kapatalım ve tereyağı gezdirelim.200 derece fırında kızarana kadar pişirelim

.Afiyet olsun.

Su Böreği Tarifi 2:

...

Elmalı cevizli kek tarifi Boşnak Böreği Tarifi Milföy hamurundan mantarlı börek milföy hamurundan börek mantarlı börek Bulgurlu mercimek çorbası tarifi Protiferol Kreması karamel tarifi karamel nasıl yapılır Etli Dolma Tarifi Dolma Malzemeleri Yaprak Sarması Yaprak Sarması Tarifi Yaprak Sarması Malzemeleri Çarşaf Böreği Tarifi Çarşaf Böreği Malzemeleri Boşnak Böreği Malzemeleri Patlıcanlı Kebab Kerevizli Meze Bulgur Pilavı Bulgur Pilavı Tarifi Bulgur Pilavı Malzemeleri Hamur İşi Tarifleri Ispanak Tarifi Yumurtalı Ispanak Malzemeleri Nohut Yemeği Ekşili Patlıcan Kereviz Tarifi şerbetli tatlılar Börekler