Malzemeler:
1kg istavrit
Mısır unu
Tuz
4 çorba kaşığı sıvı yağ

İstavrit Tava Yapılışı:
İstavritlerin kafa kısımlarını kopartıp içini temizleyin. Bol suda yıkayıp suyunu iyice süzdürün. Mısır ununu geniş bir tabağa alıp biraz tuz ekleyip karıştırın. Tavaya sıvı yağı ekleyin. İstavritleri tek tek unlayın ve aynı yönde yan yana tavaya dizin kızartmaya başlayın.Kızaran balıkları balık tavasının düz kapağı (ya da tava içerisine oturacak düz tabak) ile ters çevirerek tavaya tekrar kaydırın ve diğer tarafını da kızartın. Pişen balıkları tekrar ters çevirerek servis tabağına alın ve sıcak olarak servis yapın.
Afiyet Olsun……

...

Elmalı cevizli kek tarifi Boşnak Böreği Tarifi Milföy hamurundan mantarlı börek milföy hamurundan börek mantarlı börek Bulgurlu mercimek çorbası tarifi Protiferol Kreması karamel tarifi karamel nasıl yapılır Etli Dolma Tarifi Dolma Malzemeleri Yaprak Sarması Yaprak Sarması Tarifi Yaprak Sarması Malzemeleri Çarşaf Böreği Tarifi Çarşaf Böreği Malzemeleri Boşnak Böreği Malzemeleri Patlıcanlı Kebab Kerevizli Meze Bulgur Pilavı Bulgur Pilavı Tarifi Bulgur Pilavı Malzemeleri Hamur İşi Tarifleri Ispanak Tarifi Yumurtalı Ispanak Malzemeleri Nohut Yemeği Ekşili Patlıcan Kereviz Tarifi şerbetli tatlılar Börekler