Malzemeleri:
2 Kilo Kuşbaşı Et(Tercihe Göre Dana, Kuzu)
1 Kilo Arpacık Soğan
3 Yemek Kaşığı Tereyağı
1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
5 Su Bardağı Su
1 Çay Kaşığı Karabiber
Tuz

Etli Zürbiye Tarifi:
Etlerimizi güzelce yıkayıp süzdükten sonra düdüklü tenceremizi koyup üzerine suyumuzu koyarak yarım saat pişirelim. Arpacık soğanlarımızı koyup yıkadıktan sonra tenceremizi koyup yumuşayana kadar kaynatalım. Yemeğimizi pişireceğimiz tenceremizin içine haşlayıp süzdüğümüz etlerimizi ve soğanlarımızı koyup, tavamızda yağımızı eritip salçalarımızı koyup sos kıvamı olana kadar pişirelim. Pişirdiğimiz sosumuzu et ve soğanlarımızın üzerine döküp süzdüğümüz et suyumuzdan 2 bardak koyup, karabiberimizi ilave ederek 30 dakika pişirip servis yapalım.
Afiyet olsun

...

Elmalı cevizli kek tarifi Boşnak Böreği Tarifi Milföy hamurundan mantarlı börek milföy hamurundan börek mantarlı börek Bulgurlu mercimek çorbası tarifi Protiferol Kreması karamel tarifi karamel nasıl yapılır Etli Dolma Tarifi Dolma Malzemeleri Yaprak Sarması Yaprak Sarması Tarifi Yaprak Sarması Malzemeleri Çarşaf Böreği Tarifi Çarşaf Böreği Malzemeleri Boşnak Böreği Malzemeleri Patlıcanlı Kebab Kerevizli Meze Bulgur Pilavı Bulgur Pilavı Tarifi Bulgur Pilavı Malzemeleri Hamur İşi Tarifleri Ispanak Tarifi Yumurtalı Ispanak Malzemeleri Nohut Yemeği Ekşili Patlıcan Kereviz Tarifi şerbetli tatlılar Börekler