Malzemeleri:
Hamuru İçin:
4 Su Bardağı Un
Yarım Çay Bardağı Sıvı Yağ
1 Adet Yumurta
Tuz
Su
İç Harcı İçin:
Yarım Kilo Kıyma
1 Çay Bardağı İri Dövülmüş Ceviz İçi
1 Çay Kaşığı Karabiber
Tuz
Kızartmak İçin:
Sıvı Yağ

Ağzı Yumuk Tarifi:
Hamurumuzu tüm malzemelerini karıştırarak kulak memesinden çok az sert yoğuralım. Dinlenmeye bırakalım. Bu arada kıymamızı tenceremize koyup suyunu bırakıp çekinceye kadar kavuralım. İyice kavurduktan sonra ceviz içimizi, karabiberimizi ve tuzumuzu ekleyerek karıştıralım ve soğumaya bırakalım. Hazırladığımız hamurumuzu ceviz büyüklüğünde bezelere ayıralım. Çay tabağı büyüklüğünde açtığımız bezemizin içine hazırladığımız harçtan koyup hamurumuzu bohça şeklinde toplayıp ağzını büzelim ve fazla kısmını koparıp bol yağda kızartalım. Sıcak servis yapalım.
Afiyet olsun.

...

Elmalı cevizli kek tarifi Boşnak Böreği Tarifi Milföy hamurundan mantarlı börek milföy hamurundan börek mantarlı börek Bulgurlu mercimek çorbası tarifi Protiferol Kreması karamel tarifi karamel nasıl yapılır Etli Dolma Tarifi Dolma Malzemeleri Yaprak Sarması Yaprak Sarması Tarifi Yaprak Sarması Malzemeleri Çarşaf Böreği Tarifi Çarşaf Böreği Malzemeleri Boşnak Böreği Malzemeleri Patlıcanlı Kebab Kerevizli Meze Bulgur Pilavı Bulgur Pilavı Tarifi Bulgur Pilavı Malzemeleri Hamur İşi Tarifleri Ispanak Tarifi Yumurtalı Ispanak Malzemeleri Nohut Yemeği Ekşili Patlıcan Kereviz Tarifi şerbetli tatlılar Börekler