Malzemeler :
1 su bardağı nohut
1 orta boy soğan
1 Yemek Kaşığı domates salçası
1-2 Yemek Kaşığı sıvı yağ
1 orta boy yeşil biler
1 diş sarımsak
2 çay kaşı tuz

Salçalı Nohut Yemeği Tarifi:
Bir gece önceden nohutu üzerini geçecek kadar suya koyup ıslatın. Nohutun gaz yapmamasını istiyorsanız nohutu ıslattığınız suyu 2-3 kez değiştirin. Düdüklü tencereye öncelikle yağı koyup en kısık ateşe getirin sonra üzerine doğradığınız soğan, biber ve bütün bir diş sarımsağı ekleyip ocağın altını açın, bu karışımı 1-2 çevrim kavurduktan sonra üzerine salçayı ekleyin, karıştırın ve son olarak ıslattığınız nohutu yıkayıp tencereye koyun üzerini bir parmak geçecek şekil de suyu, tuzu ekleyin ve tencerenin ağzını kapatın. Düküklü tencere fıslama yani ses çıkartmaya başladıktan sonra düdüğünü veya buhar vanasını kapatın ve yarım saat pişirin. Eğer nohutu sulu seviyorsanız biraz daha su ekleye bilirsiniz ben yeşil biber ve sarımsağı hem lezzet katması hem de kış aylarında vücut direncini arttırmaya katkısı olması için kullanıyorum ama tercih sizin kullanmaya da bilirsiniz. Afiyet Olsun…

...

Elmalı cevizli kek tarifi Boşnak Böreği Tarifi Milföy hamurundan mantarlı börek milföy hamurundan börek mantarlı börek Bulgurlu mercimek çorbası tarifi Protiferol Kreması karamel tarifi karamel nasıl yapılır Etli Dolma Tarifi Dolma Malzemeleri Yaprak Sarması Yaprak Sarması Tarifi Yaprak Sarması Malzemeleri Çarşaf Böreği Tarifi Çarşaf Böreği Malzemeleri Boşnak Böreği Malzemeleri Patlıcanlı Kebab Kerevizli Meze Bulgur Pilavı Bulgur Pilavı Tarifi Bulgur Pilavı Malzemeleri Hamur İşi Tarifleri Ispanak Tarifi Yumurtalı Ispanak Malzemeleri Nohut Yemeği Ekşili Patlıcan Kereviz Tarifi şerbetli tatlılar Börekler