Malzemeleri:
1 Su Bardağı Haşlanmış Nohut
Yarım Su Bardağı Köftelik Bulgur
1 Adet Soğan[İnce Doğranmış]
2 Diş Sarımsak
Yarım Demet Doğranmış Maydanoz
1 Tatlı Kaşığı İnce Kıyılmış Taze Kişniş
1 Adet Yumurta
1 Çay Kaşığı Kırmızıbiber
1 Çay Kaşığı Kekik
1 Çay Kaşığı Karabiber
1 Tatlı Kaşığı Susam
2 Çorba Kaşığı Tahin
3 Çorba Kaşığı Galeta Unu
Yarım Paket Kabartma Tozu
Tuz
Kızartmak İçin:
Sıvı Yağ

Nohut Köftesi Tarifi:
Bulgurumuzun üzerine çok geçmeyecek şekilde sıcak su koyup ağzını kapatarak dinlendirelim. Nohut, yumurta, soğan, tahin, tuz, kabartma tozu ve baharatlarımızı mutfak robotumuzda iyi çekelim. Karışımımızı geniş bir kaba alıp bulgurumuzla birleştirerek 2-3 dakika yoğuralım. Hazırladığımız harcımızı buzdolabımızda 2 saat bekletelim. Dinlenen harcımızdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayalım. Tüm köftelerimiz bitince kızartma tenceremize bol yağ koyup altın rengi oluncaya kadar kızartalım.
Afiyet olsun.

...

Elmalı cevizli kek tarifi Boşnak Böreği Tarifi Milföy hamurundan mantarlı börek milföy hamurundan börek mantarlı börek Bulgurlu mercimek çorbası tarifi Protiferol Kreması karamel tarifi karamel nasıl yapılır Etli Dolma Tarifi Dolma Malzemeleri Yaprak Sarması Yaprak Sarması Tarifi Yaprak Sarması Malzemeleri Çarşaf Böreği Tarifi Çarşaf Böreği Malzemeleri Boşnak Böreği Malzemeleri Patlıcanlı Kebab Kerevizli Meze Bulgur Pilavı Bulgur Pilavı Tarifi Bulgur Pilavı Malzemeleri Hamur İşi Tarifleri Ispanak Tarifi Yumurtalı Ispanak Malzemeleri Nohut Yemeği Ekşili Patlıcan Kereviz Tarifi şerbetli tatlılar Börekler