Hamurun Malzemeleri:
1/2 kg kırılmış buğday (içli köftelik)
1 tatlı kaşığı tuz
1 çorba kaşığı pul biber
İç Malzemeleri:
1/2 kg az yağlı kıyma
2 iri boy soğan
1/2 demet maydonoz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı salça
1/2 çay kaşığı karabiber
1/2 tatlı kaşığı tuz
Pişirme Malzemesi:
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çorba kaşığı salça
1 tatlı kaşığı tuz

Napolyon Şapkası – Bulgurlu Köfte Tarifi:
iç malzemeleri hepsini karıştır köfte gibi yoğur. Hamuru için 1 su bardağı ılık suda yarım saat ıslatılmış olan buğdayı,pul biber ve tuzu karıştırarak yoğur.Kulak memesi kıvamına gelince ceviz büyüklüğünde koparıp avuç içinde aç. Önceden hazırladığın içi 1 tatlı kaşığı kadar al yaptığın şekilin içine koy. iki ucunu muska gibi birleştir. Hepsi bittikten sonra orta boy bir tencerede kaynayan suyun içine yağı,salça ve tuzu koy. kaynadıktan sonra yaptığın köfteleri ekle.piştikten sonra indir servis yap.
Afiyet olsun…

...

Elmalı cevizli kek tarifi Boşnak Böreği Tarifi Milföy hamurundan mantarlı börek milföy hamurundan börek mantarlı börek Bulgurlu mercimek çorbası tarifi Protiferol Kreması karamel tarifi karamel nasıl yapılır Etli Dolma Tarifi Dolma Malzemeleri Yaprak Sarması Yaprak Sarması Tarifi Yaprak Sarması Malzemeleri Çarşaf Böreği Tarifi Çarşaf Böreği Malzemeleri Boşnak Böreği Malzemeleri Patlıcanlı Kebab Kerevizli Meze Bulgur Pilavı Bulgur Pilavı Tarifi Bulgur Pilavı Malzemeleri Hamur İşi Tarifleri Ispanak Tarifi Yumurtalı Ispanak Malzemeleri Nohut Yemeği Ekşili Patlıcan Kereviz Tarifi şerbetli tatlılar Börekler