Gerekli malzemeler:
1 paket milföy hamuru
Yarım kilo mantar
1 tane kuru soğan
1 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı tere yağ
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tane yumurta
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber

Milföy hamurundan mantarlı börek tarifi:
Teflon tavanın içine tere yağ ve sıvı yağını koyup eritin.
Mantarları yıkayın ve 4 e kesin.
Doğranmış mantarları tavaya atın ve bir kaç dakika çevirin.
Kuru soğanı küp küp doğrayın ve tavadaki mantarların içine ekleyip, karıştırarak pişirmeye devam edin.
Mantarlar pişince içine bir miktar tuz serpin ve kırmızı pul biberi döküp karıştırın ve ocaktan alın.
Mantarlar soğurken hamuru hazırlayın.
Milföy hamurlarını parça parça yan yana uçlarından birbiri üzerien koyun ve merdane ile bastırarak açın ve böylece tek bir parça hamur elde edin.
Büyükçe bir dikdörtgen elde edin.
Hamurun ortasına mantarlı karışımı dökün.
Hamurun kenarlarından bıçakla 10 ar tane çizik atarak 10 parça sütun elde edin.
Karışıklı olarak bu 10 parçayı ortada birleştirip saç örgüsü yapar gibi üst üst koyun.
Bu şekilde örgü börek yaptıktan sonra üzerine bir miktar eritilmiş tere yağ ve onun üzerine de yumurta sarısı sürüp, 170 derecelik fırına böreği verin.
Üzeri kızarıp pişen böreği fırından çıkarın ve servis edin.
Afiyet olsun.

...

Alt Kategoriler: mantarlı börek, milföy hamurundan börek, Milföy hamurundan mantarlı börek

Elmalı cevizli kek tarifi Boşnak Böreği Tarifi Milföy hamurundan mantarlı börek milföy hamurundan börek mantarlı börek Bulgurlu mercimek çorbası tarifi Protiferol Kreması karamel tarifi karamel nasıl yapılır Etli Dolma Tarifi Dolma Malzemeleri Yaprak Sarması Yaprak Sarması Tarifi Yaprak Sarması Malzemeleri Çarşaf Böreği Tarifi Çarşaf Böreği Malzemeleri Boşnak Böreği Malzemeleri Patlıcanlı Kebab Kerevizli Meze Bulgur Pilavı Bulgur Pilavı Tarifi Bulgur Pilavı Malzemeleri Hamur İşi Tarifleri Ispanak Tarifi Yumurtalı Ispanak Malzemeleri Nohut Yemeği Ekşili Patlıcan Kereviz Tarifi şerbetli tatlılar Börekler