Güneş Böreği, Resimli Güneş Böreği Tarifi, Resimli Oktay Usta Güneş Böreği Tarifi Enfes Yemek Tarifleri ve Videolu Tarifler

Güneş Böreği

Malzemeleri:
Hamur İçin:
1 Su Bardağı Süt
Yarım Su Bardağı Yoğurt
Yarım Su Bardağı Sıvı Yağ
1 Adet Yumurta[Sarısı Ayrılmış]
1 Tatlı Kaşığı Kuru Maya
1 Yemek Kaşığı Şeker
1 Tatlı Kaşığı Tuz
4 Su Bardağı Un3 Yemek Kaşığı Eritilmiş Tereyağı
İç Harcı İçin:
Yarım Fincan Sıvıyağ
3 Adet Patlıcan
1 Adet Soğan
Karabiber
Kırmızıbiber
1 Tatlı Kaşığı Salça
Üzeri İçin:
Yumurta Sarısı
Susam
Çörek otu

Güneş Böreği


Güneş Böreği Tarifi:
İç malzememizi hazırlamak için tavamıza yağımızı koyup ince doğradığımız soğanları 2-3 dakika kavuralım. Pijama gibi soyup küp doğradığımız patlıcanlarımızı soğanlarımıza katıp 2-3 dakika daha kavuralım tuzunu ve baharatlarımızı ilave edip 1 dakika karıştırıp soğumaya bırakalım. Ilık sütümüzün içine kuru mayamızı, yoğurt, sıvı yağımızı ve şekerimizi koyup karıştıralım. Elenmiş unumuzun içine tuzumuzu katıp diğer malzemelerimizle birleştirerek yumuşak bir hamur elde edelim. Hamurumuzun üzerini kapatıp yarım saat mayalamaya bırakalım. Mayalanan hamurumuzu tezgâhımıza alıp kalın bir şekilde açalım ve tereyağımızı sürüp zarf gibi kapatalım.15 dakika buzlukta bekletip çıkaralım. Hamurumuzu merdanemizle dikdörtgen şeklinde açıp hazırladığımız iç harcımızı yayalım. Uzun kenardan başlayarak rulo şeklinde saralım. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsimizde uçlarını birleştirerek simit şekli verelim. Şeklini bozmadan üzerini dilim dilim keselim. Yumurta sarımızı sürüp susam ve çörekotumuzu serpelim.180 dereceli fırınımızda ağır ağır üzeri kızarana kadar pişirelim.
Afiyet olsun.

...

Kurabiye Malzemeleri Kurabiye Tarifleri Kurabiye unsuz kek tarifi vişne suyu ile kek unsuz kek nasıl yapılır Mantar Kurabiye Malzemeleri Yalancı Su Böreği yılbaşı tatlısı yılbaşı için tatlı tarifleri Tarhana Çorbası Malzemeleri Tarhana Çorbası Börek Malzemeleri tatlı topları vişneli kek tarifi Milshake Malzemeleri Brownie tarifi mozaik pasta Brownie Milföy hamurundan mantarlı kafes Yumurta Yemekleri mozaik pasta tarifi yağsız kek tarifi Milkshake Tarifi milkshake yaban mersinli kek tarifi yağsız kek malzemeleri yaban mersinli kek nasıl yapılır şerbetli tatlılar Börekler

“ Güneş Böreği ” yazısı için İlk yorumu siz yapın

Bu yazı için yorum yapın