Malzemeler :
Yarım kg kıyma
1 Tane Kuru soğan
Yarım Su bardağı ceviz
Yarım Su bardağı Antep fıstığı içi
2 dilim ekmek
100 gr. Yumurta( 2 Adet)
Yarım Su bardağı un
karabiber, Tuz, Sıvıyağ

Cevizli Köşk Tarifi :

Kuru soğanı rondo yardımı ile çok ince kıyarız. Sonra kıymamız ve soğanı bir tencereye koyar üstünü geçmeyecek şekilde su koyar ve pişiririz. Kıymalı karışımımız suyunu çektikten sonra dinlenmesi için bir kenara koyulur ve soğuması sağlanır. Sırada Antep fıstığını, cevizi ve ekmeğimi rondo yardımıyla çekeriz ve küçültülür. Kıymamız soğuduktan sonra hazırladığımız fıstıklı içi yumurtayı, karabiber ve tuzu ekleyip karıştırırız. Artık köfteler hazır ve dilediğimiz büyüklükte aldığımız köfteleri una bulayıp daha önceden kızdırdığımız yağda pişiririz.
Afiyet Olsun…

...

Elmalı cevizli kek tarifi Boşnak Böreği Tarifi Milföy hamurundan mantarlı börek milföy hamurundan börek mantarlı börek Bulgurlu mercimek çorbası tarifi Protiferol Kreması karamel tarifi karamel nasıl yapılır Etli Dolma Tarifi Dolma Malzemeleri Yaprak Sarması Yaprak Sarması Tarifi Yaprak Sarması Malzemeleri Çarşaf Böreği Tarifi Çarşaf Böreği Malzemeleri Boşnak Böreği Malzemeleri Patlıcanlı Kebab Kerevizli Meze Bulgur Pilavı Bulgur Pilavı Tarifi Bulgur Pilavı Malzemeleri Hamur İşi Tarifleri Ispanak Tarifi Yumurtalı Ispanak Malzemeleri Nohut Yemeği Ekşili Patlıcan Kereviz Tarifi şerbetli tatlılar Börekler