Besni Tavası, Resimli Besni Tavası Tarifi, Resimli Oktay Usta Besni Tavası Tarifi Enfes Yemek Tarifleri ve Videolu Tarifler

Besni Tava

Malzemeler:
2 Kg. Kuşbaşı Kuzu Eti
200 Gr. Çekilmiş Kuzu Ciğer Gömleği
2,5 Kg Domates
1,5 Kg Patlıcan
250-300 Gr. Yeşil Biber
4 Diş Sarımsak
Tuz ve karabiber

Besni Tavası Tarifi:
İlk olarak domateslerimizi ve patlıcanlarımızı güzel bir şekilde yıkadıktan sonra küp küp doğruyoruz. Patlıcanları doğradıktan sonra tuzlu suda bekletmemiz tavsiye ederiz. Derin bir tepsiye veya bir güveç kabına kuş başı etlerimizi koyuyoruz ve üzerine sarımsaklarımızı iri iri doğruyoruz. Doğradığımız etin üstüne biberleri koyduktan sonra hepsinin üzerine gömlek yağı parçalara ayrılmış bir şekilde serilir. Gömlek yağının üstüne patlıcan ve en üstede domatesler konur en sonra tuz, karabiber eklenip ağzı kapanır. Önceden 160 derece ısıtılmış fırında 1-1,5 saat pişirildikten sonra sıcak şekilde servis edilir.

Afiyet Olsun…

...

Kurabiye Malzemeleri Kurabiye Tarifleri Kurabiye unsuz kek tarifi vişne suyu ile kek unsuz kek nasıl yapılır Mantar Kurabiye Malzemeleri Yalancı Su Böreği yılbaşı tatlısı yılbaşı için tatlı tarifleri Tarhana Çorbası Malzemeleri Tarhana Çorbası Börek Malzemeleri tatlı topları vişneli kek tarifi Milshake Malzemeleri Brownie tarifi mozaik pasta Brownie Milföy hamurundan mantarlı kafes Yumurta Yemekleri mozaik pasta tarifi yağsız kek tarifi Milkshake Tarifi milkshake yaban mersinli kek tarifi yağsız kek malzemeleri yaban mersinli kek nasıl yapılır şerbetli tatlılar Börekler

“ Besni Tava ” yazısı için İlk yorumu siz yapın

Bu yazı için yorum yapın