Malzemeler:
5-6 su Bardağı Tavuk Suyu
1 Kase haşlanıp suyu süzülmüş ve tereyağında Kavrulmuş Hamsi
4 Çorba Kaşığı Toz Tarhana
Yeterince Tuz ve Karabiber
1,5 Çorba Kaşığı Tereyağı
1 Su Bardağı Haşlanmış mercimek
1 Çay kaşığı Kırmızı Toz Biber

Hamsili Tarhana Çorbası Tarifi:
ilk başta bir kaseye bir su bardağı ılık suyu koyup tarhanayı karıştırıyoruz.Bu karşımı 20 dakika bekletiyoruz. Daha sonra bir tencereye tavuk suyumuzu ve mercimeği ekleyelim. Eklediğimiz tavuk suyu karışımına tarhanayı karıştıra karıştıra ekleyelim. Karabiber ve tuzu ekledikten sonra altını kapatıp ocaktan indirmeden önce kavurduğumuz hamsileri ekliyoruz. Ocak üzerinde tereyağı eritip nane ve pul biberi bir aşım kızdırdıktan sonra çorbamızın üzerine döküyoruz.

Afiyet Olsun…

...

Elmalı cevizli kek tarifi Boşnak Böreği Tarifi Milföy hamurundan mantarlı börek milföy hamurundan börek mantarlı börek Bulgurlu mercimek çorbası tarifi Protiferol Kreması karamel tarifi karamel nasıl yapılır Etli Dolma Tarifi Dolma Malzemeleri Yaprak Sarması Yaprak Sarması Tarifi Yaprak Sarması Malzemeleri Çarşaf Böreği Tarifi Çarşaf Böreği Malzemeleri Boşnak Böreği Malzemeleri Patlıcanlı Kebab Kerevizli Meze Bulgur Pilavı Bulgur Pilavı Tarifi Bulgur Pilavı Malzemeleri Hamur İşi Tarifleri Ispanak Tarifi Yumurtalı Ispanak Malzemeleri Nohut Yemeği Ekşili Patlıcan Kereviz Tarifi şerbetli tatlılar Börekler