Malzemeler:
1 adet tavuk budu (kemikli)
1 çay bardağı tel şehriye
6 su bardağı su
1 yumurta sarısı
Yarım limonun suyu
1 tatlı kaşığı un
1.5 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım çay kaşığı karabiber

Tel Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi:
Tavuk budumuzu, 6 su bardağı suda haşlayalım. Tavuk pişince, derisini ve kemiklerini ayıralım ve
İnce didelim. Yumurta sarısı, tuz, karabiber, limon suyu, un ve tavuk suyundan 2-3 çorba kaşığı kadar alıp çırpma teli ya da bir çatalla bir kâsenin içinde çırpalım.
Yaklaşık 5 su bardağı kalan tavuk suyunun içine, tel şehriyeyi ekleyelim. Tel şehriyelerin yumuşamasına yakın, kaynayan çorbanın içine tavuk etlerini ve terbiyeyi ilave edelim. 1-2 taşım kaynatıp sıcak servis yapalım.
Afiyet olsun.

...

Elmalı cevizli kek tarifi Boşnak Böreği Tarifi Milföy hamurundan mantarlı börek milföy hamurundan börek mantarlı börek Bulgurlu mercimek çorbası tarifi Protiferol Kreması karamel tarifi karamel nasıl yapılır Etli Dolma Tarifi Dolma Malzemeleri Yaprak Sarması Yaprak Sarması Tarifi Yaprak Sarması Malzemeleri Çarşaf Böreği Tarifi Çarşaf Böreği Malzemeleri Boşnak Böreği Malzemeleri Patlıcanlı Kebab Kerevizli Meze Bulgur Pilavı Bulgur Pilavı Tarifi Bulgur Pilavı Malzemeleri Hamur İşi Tarifleri Ispanak Tarifi Yumurtalı Ispanak Malzemeleri Nohut Yemeği Ekşili Patlıcan Kereviz Tarifi şerbetli tatlılar Börekler