Pay Kek
Malzemeleri:
Tabanı İçin:
2 Paket Burçak Bisküvi
100 Gram Tereyağı
Orta Katı İçin:
750gr Süzme Yoğurt
1 Paket Labne Peyniri
3 Yumurta
1 Büyük Çay Fincanı Toz Şeker
1 Paket Vanilya
Üzeri İçin:
1,5 Su Bardağı Vişne Suyu
1 Yemek Kaşığı Dolusu Nişasta
Çekirdekleri Çıkarılmış Vişne
Pay Kek Tarifi:
Tabanımız için burçak bisküviler robotta ufalayalım ve kelepçeli kalıba dökelim. Erittiğimiz tereyağımızı da bisküvilerin üzerine döküp karıştıralım. Bastırarak tabanı düzleştirelim. Ara katı için olan malzemelerimizi listemizdeki sıraya göre katarak çırpıcı ile çırpıp yavaşça bisküvilerimizin üzerine dökelim. Sonra pay kekimizi 170 derece ısıttığımız fırınımıza verelim.40 dakika piştikten sonra kenarları kalıbı tutup orta kısmı sallanıyor ise fırından çıkaralım. [Pay kek bu haliyle fırından çıkıp bir kaç saat bekledikten sonra sertleşmeye başlayacaktı]r. Pay kek sertleştikten sonra üzerine çekirdeklerini çıkardığımız vişneleri dizelim. Ayrı bir tencerede vişne suyu ve nişastayı pişirerek pay kekimizin üzerine dökelim. Pay kekimizi dolaba koyup soğumaya bırakalım. Üzerindeki jöle sertleşince servise hazır.
Afiyet Olsun.
... |
Elmalı cevizli kek tarifi Boşnak Böreği Tarifi Milföy hamurundan mantarlı börek milföy hamurundan börek mantarlı börek Bulgurlu mercimek çorbası tarifi Protiferol Kreması karamel tarifi karamel nasıl yapılır Etli Dolma Tarifi Dolma Malzemeleri Yaprak Sarması Yaprak Sarması Tarifi Yaprak Sarması Malzemeleri Çarşaf Böreği Tarifi Çarşaf Böreği Malzemeleri Boşnak Böreği Malzemeleri Patlıcanlı Kebab Kerevizli Meze Bulgur Pilavı Bulgur Pilavı Tarifi Bulgur Pilavı Malzemeleri Hamur İşi Tarifleri Ispanak Tarifi Yumurtalı Ispanak Malzemeleri Nohut Yemeği Ekşili Patlıcan Kereviz Tarifi şerbetli tatlılar Börekler
mmmm! muhteşem 🙂