Archive for Aralık 2014
You are browsing the archives of 2014 Aralık.
Garnitürlü Palamut
Malzemeler:
2 Tane Palamut
1 Adet kuru Soğan
4-5 adet Yeşil Biber
2 Adet Kırmızı Biber
1 Büyük Domates
3Devamı...>>
Zeytinyağlı Bulgurlu Yaprak Sarması
Malzemeleri:
Yarım kilo salamura asma yaprağı[sıcak suda 20 dakika bekletilip tuzu çıkarılmış]
250 gram pilaDevamı...>>
Kaymaklı Kayısı Dolması
Malzemeleri:
Yarım Kilo Kuru Kayısı
2,5 Su Bardağı Toz Şeker
10 Su Bardağı Su
250 Gram Ceviz
200 Gram KayDevamı...>>
Analı Kızlı Köfte
Malzemeleri:
Hamuru İçin:
Yarım Kilo Yağsız Kıyma
Yarım Kilo Köftelik Bulgur
1 Adet Orta Boy Soğan
1 YemeDevamı...>>
Börülce Tarator
Malzemeleri:
1 kilo taze börülce
6-7 diş sarımsak
2 limon suyu
2 fincan zeytinyağı
1 çorba kaşığı un
TuzDevamı...>>
Şevket-i Bostan
Malzemeleri:
1 kilo şevketi bostan
Yarım kilo kuşbaşı kuzu eti
1 adet soğan
Yarım su bardağı zeytinyağı
1Devamı...>>
Sinkonta
Malzemeleri:
1 Kilo balkabağı
3 adet soğan[yarım ay şeklinde doğranmış]
1 çay bardağı zeytinyağı
1 yemek kDevamı...>>
Ispanak Borani
Malzemeler:
Yarım Kilo Ispanak
1 Çay Bardağı İnce Bulgur
2 Su Bardağı Yoğur
1 Diş Sarımsak
Yarım Çay BardDevamı...>>
Bayatlamayan Poğaça
Malzemeler:
1 Çay Bardağı Yoğurt
2 Çay Bardağı Sıvı Yağ
2 Yumurta
1 Paket Margarin
1 Tatlı Kaşığı Tuz
Devamı...>>
Patates Cipsli Avcı Böreği
Malzemeleri:
5 adet yufka
Yufka arası için:
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı su
İç Harcı İçin:
500 gDevamı...>>