Archive for Ocak 2014
You are browsing the archives of 2014 Ocak.
Ege Usulü Köy Pişisi
Malzemeler:
Yarım kilo tam buğday unu
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 paket karbonat ( 1 tepeleme çay kaşığı )
1Devamı...>>
Enginar Dolması
Malzemeler:
4 adet enginar
2 adet limon
İç Harcı İçin:
250 gram kıyma
1 küçük soğan
1 fincan pirinç
YarDevamı...>>
Kıymalı Patlıcan
Malzemeler:
250 gr. Kıyma
2 Tane Domates
2 Tane Patlıcan
100 gr. Dil Peyniri
1 Çorba Kaşığı Salça
2 diş Devamı...>>
Sodalı Börek(ISPANAKLI-PIRASALI)
Malzemeler:
5 adet yufka
Yarım kilo ıspanak
250 gram pırasa (yaklaşık 2 adet)
250 gram beyaz peynir
YarımDevamı...>>
Pırasa Kavurması
Malzemeler:
1 kilo pırasa
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 tepeleme yemek kaşığı domates salçası
1 tepeleme Devamı...>>
Pancar Turşusu
Malzemeler :
2 kilo pancar
Yarım su bardağı elma sirkesi
1 limon suyu
7-8 diş sarımsak
Tuz
Pancar TuDevamı...>>
Helva-İ Hakani
Malzemeler:
4 yemek kaşığı un
4 yemek kaşığı buğday nişastası
4 yemek kaşığı pirinç unu
3 bardak süt
4 yeDevamı...>>
Kolay Mantar Çorbası
Malzemeler:
500 gr mantar
4 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı tereyağı
1 buçuk su bardağı süt
Tuz
1 litre sDevamı...>>
Ispanak Yemeği
Malzemeleri:
Yarım Kilo Ispanak
1 Adet Küp Doğranmış Soğan 1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
1 Tatlı Kasığı BiDevamı...>>
Ağzı Yumuk
Malzemeleri:
Hamuru İçin:
4 Su Bardağı Un
Yarım Çay Bardağı Sıvı Yağ
1 Adet Yumurta
Tuz
Su
İç Harcı İçiDevamı...>>