MALZEMELER :

3 Su Bardağı Çiğ Köftelik Bulgur
2 Çorba Kaşığı Pul Biber
1 Çorba Kaşığı Domates Salçası
Yarım Demet Maydanoz[İnce Kıyılmış]
1 Adet Kuru Soğan[İnce Kıyılmış]
4 Yumurta
1 Çay Kaşığı Yenibahar-
Yarım Çay Kaşığı Karabiber
Tuz
Yarım Çay Bardağı Sıvı Yağ
1 Yemek Kaşığı Tereyağı

Yumurtalı Çiğ Köfte Tarifi :

Yoğuracağımız tepsinin köşesine bulguru koyalım, yanına ince kıyılmış soğan biber, salça, yenibahar, karabiber, tuz koyup harmanlayalım yavaş yavaş bulgura karıştıralım, azar azar su ekleyerek 15 dakika yoğuralım birbirini tutunca, maydanoz ilave edelim. Diğer tarafta yumurtaları bir kasenin içinde çırpalım, geniş bir tavada kızdırdığımız yada yumurtaları pişirelim, yoğurduğumuz bulgurun içine önce yağı döküp 1 dakika yoğuralım sonra yumurtaları ilave edelim. Servise hazır.
Afiyet Olsun…

...

Elmalı cevizli kek tarifi Boşnak Böreği Tarifi Milföy hamurundan mantarlı börek milföy hamurundan börek mantarlı börek Bulgurlu mercimek çorbası tarifi Protiferol Kreması karamel tarifi karamel nasıl yapılır Etli Dolma Tarifi Dolma Malzemeleri Yaprak Sarması Yaprak Sarması Tarifi Yaprak Sarması Malzemeleri Çarşaf Böreği Tarifi Çarşaf Böreği Malzemeleri Boşnak Böreği Malzemeleri Patlıcanlı Kebab Kerevizli Meze Bulgur Pilavı Bulgur Pilavı Tarifi Bulgur Pilavı Malzemeleri Hamur İşi Tarifleri Ispanak Tarifi Yumurtalı Ispanak Malzemeleri Nohut Yemeği Ekşili Patlıcan Kereviz Tarifi şerbetli tatlılar Börekler