Yumurtalı Çiğköfte
MALZEMELER :
3 Su Bardağı Çiğ Köftelik Bulgur
2 Çorba Kaşığı Pul Biber
1 Çorba Kaşığı Domates Salçası
Yarım Demet Maydanoz[İnce Kıyılmış]
1 Adet Kuru Soğan[İnce Kıyılmış]
4 Yumurta
1 Çay Kaşığı Yenibahar-
Yarım Çay Kaşığı Karabiber
Tuz
Yarım Çay Bardağı Sıvı Yağ
1 Yemek Kaşığı Tereyağı
Yoğuracağımız tepsinin köşesine bulguru koyalım, yanına ince kıyılmış soğan biber, salça, yenibahar, karabiber, tuz koyup harmanlayalım yavaş yavaş bulgura karıştıralım, azar azar su ekleyerek 15 dakika yoğuralım birbirini tutunca, maydanoz ilave edelim. Diğer tarafta yumurtaları bir kasenin içinde çırpalım, geniş bir tavada kızdırdığımız yada yumurtaları pişirelim, yoğurduğumuz bulgurun içine önce yağı döküp 1 dakika yoğuralım sonra yumurtaları ilave edelim. Servise hazır.
Afiyet Olsun…
... |
Kurabiye Malzemeleri Kurabiye Tarifleri Kurabiye unsuz kek tarifi vişne suyu ile kek unsuz kek nasıl yapılır Mantar Kurabiye Malzemeleri Yalancı Su Böreği yılbaşı tatlısı yılbaşı için tatlı tarifleri Tarhana Çorbası Malzemeleri Tarhana Çorbası Börek Malzemeleri tatlı topları vişneli kek tarifi Milshake Malzemeleri Brownie tarifi mozaik pasta Brownie Milföy hamurundan mantarlı kafes Yumurta Yemekleri mozaik pasta tarifi yağsız kek tarifi Milkshake Tarifi milkshake yaban mersinli kek tarifi yağsız kek malzemeleri yaban mersinli kek nasıl yapılır şerbetli tatlılar Börekler
“ Yumurtalı Çiğköfte ” yazısı için İlk yorumu siz yapın