Malzemeler:
15-20 Tane Dolmalık Biber
400 Gram Kıyma
Yarım Su Bardağı Pirinç
2 Adet Soğan
2 Tane Domates
1 Çorba Kaşığı Domates Salçası
1 Çorba Kaşığı Pul Biber
2 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
1 Tatlı Kaşığı Nane
Maydanoz
Dereotu
Tuz
Karabiber

Yoğurtlu Biber Dolması Tarifi:
İçinin Hazırlanışı: Bir tencereye yağ konulup ısıtılır. Isınan tencereye önce kıymayı koyulur, yıkanmış soğanlar ilave edilerek karıştırılıp ,suyunu salıp çekene kadar pişirilir. Bulgur ve pirinç yıkanmış süzülmüş olarak ilave edilir. Sonra bir miktar su ilave edilip tekrar kaynatılır. Suyunu çektirerek ateşten alınır. Hafif soğuyunca bütün malzeme ve baharatlar ilave edilip iyice karıştırılır.

Biber Dolması Tarifi: Biberlerin sapları ve çekirdekleri üstten bıçağın burnu ile kesilerek çıkarılıp yıkanır ve suyu süzülmüş olarak bir kaba çıkarılır. Biberlerin içleri dolma içi ile doldurulur. Sonra biberler fırın tepsilerine dizilir. Diğer tarafta yağ ile buğday unu ateşte çevrilir. Üzerine soğuk su eklenerek sürekli karıştırılıp, pişirilir ve salça ilavesi ile sosu hazırlanır. Hazırlanan biber dolmalarına pişirilip kıvamı açılan sos ilave edilir. Fırında 200-220 derece de pişirilerek üzeri pembe hal alınca tepsiler arabalarına dizilir.

...

Elmalı cevizli kek tarifi Boşnak Böreği Tarifi Milföy hamurundan mantarlı börek milföy hamurundan börek mantarlı börek Bulgurlu mercimek çorbası tarifi Protiferol Kreması karamel tarifi karamel nasıl yapılır Etli Dolma Tarifi Dolma Malzemeleri Yaprak Sarması Yaprak Sarması Tarifi Yaprak Sarması Malzemeleri Çarşaf Böreği Tarifi Çarşaf Böreği Malzemeleri Boşnak Böreği Malzemeleri Patlıcanlı Kebab Kerevizli Meze Bulgur Pilavı Bulgur Pilavı Tarifi Bulgur Pilavı Malzemeleri Hamur İşi Tarifleri Ispanak Tarifi Yumurtalı Ispanak Malzemeleri Nohut Yemeği Ekşili Patlıcan Kereviz Tarifi şerbetli tatlılar Börekler