Malzemeleri:
1 Adet Orta Boy Kıvırcık Marul
1 Demet Maydanoz
Yarım Demet Dereotu
2 Çay Kaşığı Tuz
Sos İçin:
1 Su Bardağı Tahin
2 Adet Orta Boy Limonun Suyu
4 Diş Sarımsak
2 Yemek Kaşığı Süzme Yoğurt
1 Su Bardağı Ilık Su
2 Çay Kaşığı Sumak
2 Çay Kaşığı Tuz
Kırmızı Pul Biber

Teretür Tarifi:
Kıvırcık marulun yapraklarını ayıklayıp, yıkayıp süzelim. İncecik doğrayıp bir kaba koyalım. Maydanoz ve dereotunu da ayıklayıp yıkayıp süzdükten sonra incecik doğrayıp marulun üzerine ilave edelim. Üzerlerine 2 çay kaşığı tuz koyup, elimizle hafifçe ovalayarak tuzu birkaç dakika süreyle yedirelim. Diğer taraftan sos için; tahinin tamamını orta boy bir kâseye koyup, üzerine limon suyunu ekleyelim. Limon suyu ile tahinin karışması için çatalla çırparken, bir yandan sırayla üzerine; dövülmüş sarımsakları, süzme yoğurdu ve ılık suyu da ilave edip sosumuzu iyice karıştıralım. Tuz, sumak ve kırmızı pul biberi serpip karıştıralım. Sosumuzu kıvırcık marulu doğradığımız kabın üzerine dökelim, fazla karıştırmayalım. Daha sonra Salatayı bir kenarda sosunu çekmesi için 5 dakika kadar beklettikten sonra, üzerine bir miktar sıvıyağı gezdirip, servis edelim.[ Zeytin ve ince turp dilimleriyle süsleyerek servis edebiliriz]
Afiyet Olsun.

...

Elmalı cevizli kek tarifi Boşnak Böreği Tarifi Milföy hamurundan mantarlı börek milföy hamurundan börek mantarlı börek Bulgurlu mercimek çorbası tarifi Protiferol Kreması karamel tarifi karamel nasıl yapılır Etli Dolma Tarifi Dolma Malzemeleri Yaprak Sarması Yaprak Sarması Tarifi Yaprak Sarması Malzemeleri Çarşaf Böreği Tarifi Çarşaf Böreği Malzemeleri Boşnak Böreği Malzemeleri Patlıcanlı Kebab Kerevizli Meze Bulgur Pilavı Bulgur Pilavı Tarifi Bulgur Pilavı Malzemeleri Hamur İşi Tarifleri Ispanak Tarifi Yumurtalı Ispanak Malzemeleri Nohut Yemeği Ekşili Patlıcan Kereviz Tarifi şerbetli tatlılar Börekler