Cevizli Köşk
Malzemeler :
Yarım kg kıyma
1 Tane Kuru soğan
Yarım Su bardağı ceviz
Yarım Su bardağı Antep fıstığı içi
2
Devam
Yılbaşı menüsü için Islak Köfte
Malzemeler :
500 gram az yağlı kıyma
1 çay bardağı çekilmiş ekmek[bayat]
1 adet yumurta
tuz
isteğe göre
Devam
Tiritli Köfte
Malzemeler :
500 Gram Nohut[Akşamdan Islatılmış]
250 Gram Az Yağlı Kuşbaşı Et
Yağ[Tercihe Göre Sıvı Veya
Devam
Ekşili Köfte
MALZEMELER :
500 GRAM NOHUT[AKŞAMDAN ISLATILMIŞ]
250 GRAM AZ YAĞLI KUŞBAŞI ET
1 YEMEK KAŞIĞI SALÇA
YARIM
Devam
Yumurtalı Çiğköfte
MALZEMELER :
3 Su Bardağı Çiğ Köftelik Bulgur
2 Çorba Kaşığı Pul Biber
1 Çorba Kaşığı Domates Salçası
Devam
İçli Köfte
MALZEMELER :
500 GRAM İNCE BULGUR
1 YUMURTA
1 TATLI KAŞIĞI TUZ
1 TATLI KAŞIĞI PUL BİBER
ÇORBA KAŞIĞI İRMi
Devam
Tuvalak Köfte
MALZEMELER :
500 gr. Kıyma
150 gr. Köftelik Bulgur.
1 Tane Kuru Soğan
50 gr. Domates Salçası
500 gr. Su
Devam
Kestaneli İçli Köfte
MALZEMELER :
500 gr. Köftelik ince Bulgur
1 Adet Yumurta
2 Tane Kuru soğan
150 gr. Yağsız Kıyma
2 Tane
Devam
Patatesli Armut Köfte
MALZEMELER :
3 ad. PATATES
20 gr. GALETE UNU
Yarım DOMATES
10 gr. LALLAROSA
1 ad. SPAGETTİ
Pata
Devam
Cevizli İçli Köfte
MALZEMELER :
30 GR. SIVI YAĞ
12 GR. CEVİZ İÇİ
50 GR. YAĞSIZ KIYMA
40 GR. KÖFTELİK BULGUR
25 GR. SOĞAN
Devam
Çip Çip Köfte
MALZEMELER :
30 GR. SIVI YAĞ
150 GR. DOMATES
5 GR. GALETA UNU
30 GR. ISPANAK
20 GR. KAŞAR
100 GR. PATA
Devam
Milföy hamurundan mantarlı börek Boşnak Böreği Tarifi milföy hamurundan börek mantarlı börek Peynirli kemal paşa tatlısı Bulgurlu mercimek çorbası tarifi Protiferol Malzemeleri karamel tarifi karamel nasıl yapılır Etli Dolma Tarifi Dolma Malzemeleri Yaprak Sarması Yaprak Sarması Tarifi Yaprak Sarması Malzemeleri Çarşaf Böreği Tarifi Çarşaf Böreği Malzemeleri Boşnak Böreği Malzemeleri Patlıcanlı Kebab Kerevizli Meze Bulgur Pilavı Bulgur Pilavı Tarifi Bulgur Pilavı Malzemeleri Hamur İşi Tarifleri Ispanak Tarifi Yumurtalı Ispanak Malzemeleri Nohut Yemeği Ekşili Patlıcan Kereviz Tarifi şerbetli tatlılar Börekler
