Malzemeleri:
500 Gram Kuşbaşı Et
400 Gram Arpacık Soğan
10 Diş Sarımsak
1,5 Su Bardağı Haşlanmış Nohut
Yarım Çay Bardağı Sıvı Yağ
1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
1 Tatlı Kaşığı Kimyon
1 Tatlı Kaşığı Pul Biber
1 Çay Kaşığı Karabiber
Tuz
Üzeri İçin:
Dereotu ve Tarçın Çubuğu

Sülbiye Tarifi:
Tenceremize etlerimizi koyup suyunu bırakıp çekene kadar kavuralım. Temizlediğimiz sarımsak ve arpacık sağanlarımızı bütün olarak koyup kavurmaya devam edelim. Salça, haşlanmış nohut ve baharatlarımızı ekleyerek karıştıralım. Yemeğimizin üzerini 1,5 parmak geçecek kadar su koyup kısık ateşte pişirelim. Pişen yemeğimizin üzerine ince kıyılmış dereotu serperek servis yapalım.

...

Elmalı cevizli kek tarifi Boşnak Böreği Tarifi Milföy hamurundan mantarlı börek milföy hamurundan börek mantarlı börek Bulgurlu mercimek çorbası tarifi Protiferol Kreması karamel tarifi karamel nasıl yapılır Etli Dolma Tarifi Dolma Malzemeleri Yaprak Sarması Yaprak Sarması Tarifi Yaprak Sarması Malzemeleri Çarşaf Böreği Tarifi Çarşaf Böreği Malzemeleri Boşnak Böreği Malzemeleri Patlıcanlı Kebab Kerevizli Meze Bulgur Pilavı Bulgur Pilavı Tarifi Bulgur Pilavı Malzemeleri Hamur İşi Tarifleri Ispanak Tarifi Yumurtalı Ispanak Malzemeleri Nohut Yemeği Ekşili Patlıcan Kereviz Tarifi şerbetli tatlılar Börekler