Malzemeler:
1 Paket Erişte
1 Adet Orta Boy Havuç
1 Adet Orta Boy Kabak
1 Adet Orta Boy Kuru Soğan
1 Adet Orta Boy Yeşil Biber
1 Adet Orta Boy Kırmızı Tatlı Biber
8 Adet Taze Mantar
3 Diş Sarımsak
Bir Küçük Kase Lahana
1 Çay Bardağı Kanola Yağı
4/3 Çay Bardağı Soya Sosu

Soya Soslu Sebzeli Erişte Tarifi:
Eriştemizi bol suda içine 1 tutam tuz ve 1 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyerek yumuşayana kadar yaklaşık 12 dakika haşlayalım. Soğanları piyazlık, sarımsakları ince ince ve kalan tüm malzememizi julyen (ince uzun) doğrayalım.
Sıvıyağımızı, varsa wok tavamız yoksa her hangi bir teflon tavada kızdıralım öncelikle soğan ve sarımsakları yağa atarak yüksek ateşte hafifçe öldürelim, sonra havuçları ekleyip2 dakika kadar soteleyelim. Biberleri ekleyip hafice yumuşayınca kalan diğer sebzeleri koyup 1-2 dakika karıştırdıktan sonra soya sosumuzu ekleyerek sebzeleri 1 dakika daha pişirelim, süzdüğümüz erişte ile karıştırarak servis tabağına alalım. Sıcak servis yapalım
Afiyet olsun..

...

Elmalı cevizli kek tarifi Boşnak Böreği Tarifi Milföy hamurundan mantarlı börek milföy hamurundan börek mantarlı börek Bulgurlu mercimek çorbası tarifi Protiferol Kreması karamel tarifi karamel nasıl yapılır Etli Dolma Tarifi Dolma Malzemeleri Yaprak Sarması Yaprak Sarması Tarifi Yaprak Sarması Malzemeleri Çarşaf Böreği Tarifi Çarşaf Böreği Malzemeleri Boşnak Böreği Malzemeleri Patlıcanlı Kebab Kerevizli Meze Bulgur Pilavı Bulgur Pilavı Tarifi Bulgur Pilavı Malzemeleri Hamur İşi Tarifleri Ispanak Tarifi Yumurtalı Ispanak Malzemeleri Nohut Yemeği Ekşili Patlıcan Kereviz Tarifi şerbetli tatlılar Börekler