Malzemeleri:
1 Adet Bütün Tavuk
Yarım Soğan
1 Adet Fırın Poşeti
İç Pilavı İçin:
1 Su Bardağı Pirinç
Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı
1 Adet Küçük Boy Soğan
2 Yemek Kaşığı Kuş Üzümü
2 Yemek Kaşığı Çam Fıstığı
1tutam Maydanoz
Tuz
Yenibahar
Karabiber

Poşette Tavuk Dolması Tarifi:
Soğanımızı ve maydanozumuzu ince doğrayalım. Zeytinyağımızı tavaya koyup soğanımızı kavuralım. Soğanımız pembeleşmeye yakın çam fıstıklarımızı koyup fıstıklarımız pembeleşinceye kadar kavuralım. Üzerine pirincimizi ekleyip 4 dakika kavuralım. Son olarak kuş üzümlerimizi, baharatlarımızı ve 1 su bardağı suyumuzu ekleyip orta ateşte pilavımız suyunu çekene kadar pişirelim. Ocaktan alıp maydanozlarımızı ekleyerek 2-3 kez karıştırdıktan sonra soğumaya ılındığında tavuğumuzu dolduralım. Tavuğumuzun butlarını birleştirerek bağlayıp yarım soğanla birlikte fırın poşetine yerleştirelim. Poşetimizi kürdanla 3-4 yerinden delip önceden ısıttığımız 200 dereceli fırınımızda 2 saat pişirelim.
Afiyet olsun.

...

Elmalı cevizli kek tarifi Boşnak Böreği Tarifi Milföy hamurundan mantarlı börek milföy hamurundan börek mantarlı börek Bulgurlu mercimek çorbası tarifi Protiferol Kreması karamel tarifi karamel nasıl yapılır Etli Dolma Tarifi Dolma Malzemeleri Yaprak Sarması Yaprak Sarması Tarifi Yaprak Sarması Malzemeleri Çarşaf Böreği Tarifi Çarşaf Böreği Malzemeleri Boşnak Böreği Malzemeleri Patlıcanlı Kebab Kerevizli Meze Bulgur Pilavı Bulgur Pilavı Tarifi Bulgur Pilavı Malzemeleri Hamur İşi Tarifleri Ispanak Tarifi Yumurtalı Ispanak Malzemeleri Nohut Yemeği Ekşili Patlıcan Kereviz Tarifi şerbetli tatlılar Börekler