MALZEMELER :

15 gr. AYÇİÇEK YAĞI
230 gr. DANA BONFİLE
50 gr. DOMATES
1 ad. KABAK BABY
1 ad. HAVUÇ BABY
15 gr. SALÇA
2 gr. TANE KARABİBER
100 gr. TAZE FESLEĞEN
2 gr. TUZ
20 gr. UN
100 gr. MİLFÖY HAMURU ( Fresh)

Baby Sebzeler Eşliğinde Milföyde Dana Bonfile Yapılışı :

Fresh milföy hamuru merdane ile açılıp kalınlığı 2 cm. kalınlıkta su bardağı ile kesilir ve kalıp olarak çıkartılır. Kalıplar üst üste konularak yumurta sarısı sürülür.180 derece sıcaklıktaki fırında 20 dakika süre ile pişirilir. Baby kabak ve havuç haşlanır. Bonfile ızgarada pişirilir. Milföy hamuru servis tabağına konularak, üzerine kabak, havuç ve bonfile konulur. Etrafına domates sosu dökülerek servis yapılır. Bonfilenin marinesi için , tane karabiber , tuz , fesleğen , salça , un kullanılır.

Afiyet Olsun.

...

Elmalı cevizli kek tarifi Boşnak Böreği Tarifi Milföy hamurundan mantarlı börek milföy hamurundan börek mantarlı börek Bulgurlu mercimek çorbası tarifi Protiferol Kreması karamel tarifi karamel nasıl yapılır Etli Dolma Tarifi Dolma Malzemeleri Yaprak Sarması Yaprak Sarması Tarifi Yaprak Sarması Malzemeleri Çarşaf Böreği Tarifi Çarşaf Böreği Malzemeleri Boşnak Böreği Malzemeleri Patlıcanlı Kebab Kerevizli Meze Bulgur Pilavı Bulgur Pilavı Tarifi Bulgur Pilavı Malzemeleri Hamur İşi Tarifleri Ispanak Tarifi Yumurtalı Ispanak Malzemeleri Nohut Yemeği Ekşili Patlıcan Kereviz Tarifi şerbetli tatlılar Börekler