Malzemeler:
Hamur Malzemeleri:
1 Çay Bardağı Süt
1 Çay Bardağı Yoğurt
1 Çay Bardağı Sıvıyağ
1 Adet Yumurta
1 Yemek Kaşığı Sirke
1 Çay Bardağı Buğday Nişastası
3 Su Bardağı + 1 Yemek Kaşığı Un
Yarım Paket Kabartma Tozu
1 Silme(Çok Dolu Olmayan)Çay Kaşığı Tuz
Arasına Serpmek İçin:
Buğday Nişastası
Üzeri İçin:
150 Gr. Eritilmiş Tereyağı
İçi İçin:
Ceviz
Şerbeti İçin:
3 Su Bardağı Şeker
2.5 Su Bardağı Su
Çeyrek Limon Suyu
Bir Fiske Tuz

Midye Tatlısı Tarifi:
Sıvı malzemelerimizi bir kaba alıp karıştıralım. Tüm malzemelerimizi[ Un, nişasta ve kabartma tozumuz] karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim. Hamuru 12 eşit parçaya bölelim. 15 dakika kadar dinlendirelim. Dinlenen hamurumuzu biraz nişasta serperek bezelerimizi meyve tabağı büyüklüğünde açalım. Aralarına nişasta serperek üst üste koyalım. En üst kısmına açtığımız bezemizin üzerine nişasta serpmeyelim. Oklava yardımıyla açabildiğimiz kadar açalım. Uç kısmından başlayıp sıkıca rulo yapalım. Ruloyu birer parmak eninde dilimlere keselim. Her bir parçayı oklavayla avuç içi büyüklüğünde açalım. Elimize aldığımız hamurun tam ortasına gelecek şekilde istediğimiz miktarda ceviz koyup bastırmadan kapatalım. Bütün parçalar bitince fırın tepsimize dizelim ve eritilmiş tereyağını üzerine kaşıkla gezdirelim.170 derecelik fırında nar gibi kızarana kadar kızartalım. Şurubumuzu hazırlayalım. Şurubu sıcağa yakın ılık olunca soğuyan tatlının üzerine dökelim. 4-5 saat sonra tatlımız servise hazır.
Afiyet olsun.

...

Elmalı cevizli kek tarifi Boşnak Böreği Tarifi Milföy hamurundan mantarlı börek milföy hamurundan börek mantarlı börek Bulgurlu mercimek çorbası tarifi Protiferol Kreması karamel tarifi karamel nasıl yapılır Etli Dolma Tarifi Dolma Malzemeleri Yaprak Sarması Yaprak Sarması Tarifi Yaprak Sarması Malzemeleri Çarşaf Böreği Tarifi Çarşaf Böreği Malzemeleri Boşnak Böreği Malzemeleri Patlıcanlı Kebab Kerevizli Meze Bulgur Pilavı Bulgur Pilavı Tarifi Bulgur Pilavı Malzemeleri Hamur İşi Tarifleri Ispanak Tarifi Yumurtalı Ispanak Malzemeleri Nohut Yemeği Ekşili Patlıcan Kereviz Tarifi şerbetli tatlılar Börekler