Malzemeler:
1 Adet Haşlanmış Kalçalı Tavuk But
8 Su Bardağı Tavuk Suyu
1 Yemek Kaşığı Tereyağı
4 Yemek Kaşığı Un
Bir Tutam Tuz
Üzeri İçin:
2 Yemek Kaşığı Tereyağı
1 Yemek Kaşığı Kırmızı Pul Biber

Meyaneli Tavuk Çorbası Tarifi:
Tavuğumuzu güzelce yıkayarak 10 bardak suda haşlayalım. Haşladığımız budumuzu deri ve kemiklerinden ayırıp incecik didelim.
Tereyağı tencereye alalım ve eritelim. Eriyen tereyağının üzerine unu ekleyip kokusu çıkıncaya kadar kavuralım. Unun üzerine azar azar tavuk suyunu döküp bir yandan da çırpıcı yardımıyla hızlıca karıştıralım. Tüm tavuk suyu bitince didiklediğimiz tavuk etlerini çorbaya ekleyelim.
Tuzunu ekleyip orta ateşte 10 dakika daha karıştırarak pişirelim. Kavurduğunuz kırmızı pul biber ve tereyağı ile servis yapalım.
Afiyet olsun.

...

Elmalı cevizli kek tarifi Boşnak Böreği Tarifi Milföy hamurundan mantarlı börek milföy hamurundan börek mantarlı börek Bulgurlu mercimek çorbası tarifi Protiferol Kreması karamel tarifi karamel nasıl yapılır Etli Dolma Tarifi Dolma Malzemeleri Yaprak Sarması Yaprak Sarması Tarifi Yaprak Sarması Malzemeleri Çarşaf Böreği Tarifi Çarşaf Böreği Malzemeleri Boşnak Böreği Malzemeleri Patlıcanlı Kebab Kerevizli Meze Bulgur Pilavı Bulgur Pilavı Tarifi Bulgur Pilavı Malzemeleri Hamur İşi Tarifleri Ispanak Tarifi Yumurtalı Ispanak Malzemeleri Nohut Yemeği Ekşili Patlıcan Kereviz Tarifi şerbetli tatlılar Börekler