MALZEMELER :

10 gr. Z. YAĞI
30 gr. SOĞAN
1 ad. DEREOTU
60 gr. HAVUÇ
1 ad. LİMON
100 gr. MANTAR
40 gr. PATATES
3 gr. TOZ ŞEKER
5 gr. TUZ

Mantar Pilaki Tarifi :

Tavla zarı şeklinde doğramış olduğumuz soğan ve havuç iyice kavrulup kuşbaşı doğramış olduğumuz mantarlar ilave edilir. Biraz daha kavrulup suyu verilir. Bir taşım kaynadıktan sonra patates ilave edilir. İnce doğramış olduğumuz dereotu ve tuz şeker ilave edilir. İyice piştikten sonra soğutulup servis edilir.

...

Elmalı cevizli kek tarifi Boşnak Böreği Tarifi Milföy hamurundan mantarlı börek milföy hamurundan börek mantarlı börek Bulgurlu mercimek çorbası tarifi Protiferol Kreması karamel tarifi karamel nasıl yapılır Etli Dolma Tarifi Dolma Malzemeleri Yaprak Sarması Yaprak Sarması Tarifi Yaprak Sarması Malzemeleri Çarşaf Böreği Tarifi Çarşaf Böreği Malzemeleri Boşnak Böreği Malzemeleri Patlıcanlı Kebab Kerevizli Meze Bulgur Pilavı Bulgur Pilavı Tarifi Bulgur Pilavı Malzemeleri Hamur İşi Tarifleri Ispanak Tarifi Yumurtalı Ispanak Malzemeleri Nohut Yemeği Ekşili Patlıcan Kereviz Tarifi şerbetli tatlılar Börekler