Gerekli Malzemeler:
2 tane yumurta
1 su bardağı süt
1,5 çay bardağı zeytin yağ
1 paket kuru maya
Yarım çay bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz ve mahlep
4 su bardağı un
2 yemek kaşığı kadar tereyağ
Üzeri için yeteri kadar susam

Mahlepli Açma Tarifi:
Geniş bir kabın içine unu eleyin.
Üzerine tuzu, toz şeker, kuru mayayı, mahlebi serpin.
Ellerinizle karıştırın.
Unun ortasını açın ve yumurtayı, sütü, zeytin yağı, tere yağını koyup 10 dakika yoğurun.
Yoğrulmuş hamuru 1 saat üzeri kapalı şekilde dinlendirin.
1 saat sonra hamurdan limon kadar parçalar koparın ve ince uzun rulo gibi yuvarlayın ve içine dolayarak şekil verin.
Bütün hamurları bu şekilde hazırlayın.
Fırın tepsisini yağlayın ve mahlepli açmayı sıralayın ve üzerine yumurta sarısını sürüp, susam serpin.
Fırını 180 dereceye ayarlayın ve tepsiyi fırına koyun ve üzeri kızarıp, kabarana kadar pişirin.
Sıcak sıcak mahlepli açmayı servis edin.
Afiyet olsun.

...

Elmalı cevizli kek tarifi Boşnak Böreği Tarifi Milföy hamurundan mantarlı börek milföy hamurundan börek mantarlı börek Bulgurlu mercimek çorbası tarifi Protiferol Kreması karamel tarifi karamel nasıl yapılır Etli Dolma Tarifi Dolma Malzemeleri Yaprak Sarması Yaprak Sarması Tarifi Yaprak Sarması Malzemeleri Çarşaf Böreği Tarifi Çarşaf Böreği Malzemeleri Boşnak Böreği Malzemeleri Patlıcanlı Kebab Kerevizli Meze Bulgur Pilavı Bulgur Pilavı Tarifi Bulgur Pilavı Malzemeleri Hamur İşi Tarifleri Ispanak Tarifi Yumurtalı Ispanak Malzemeleri Nohut Yemeği Ekşili Patlıcan Kereviz Tarifi şerbetli tatlılar Börekler