Malzemeleri:
4 Adet Kabak
5 Su Bardağı Su
Tuz
İç Harcı:
300 Gram Kıyma
2 Adet Soğan[İnce Doğranmış]
3 Adet Küp Doğranmış Domates
1 Çay Kaşığı Tuz
Üzeri İçin:
1 Su Bardağı Beşamel Sos
1 Çay Bardağı Rendelenmiş Kaşar Peyniri
Sosu İçin:
1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
1 Su Bardağı Su
1 Fincan Sıvı Yağ
Tuz
1 Çay Kaşığı Karabiber

Kabak Graten Tarifi:
Kabakların dışlarını kazıyıp enlemesine ikiye bölelim. Bir kaşıkla ortadaki çekirdeklerini çıkaralım, bir tencereye suyu koyup kaynadıktan sonra tuzunu ilave edelim ve kabakları içine atalım.4-5 dakika kaynatalım. Bir kevgir yardımı ile fırın tepsisine alalım. Bir tavada kıymayı kavuralım, soğanları ilave edip pembeleştirdikten sonra domatesi ve 1 çay kaşığı tuzu ekleyerek domatesler suyunu çekinceye kadar pişirelim. Kabakları içlerine koyup üzerine beşamel soslarını koyup kaşar rendesini serpiştirip, bir kapta kaynattığımız su, sıvı yağ, karabiber,tuzu içine koyup 180 derecede peynirler kızarıncaya kadar pişirelim.

Afiyet Olsun…

...

Elmalı cevizli kek tarifi Boşnak Böreği Tarifi Milföy hamurundan mantarlı börek milföy hamurundan börek mantarlı börek Bulgurlu mercimek çorbası tarifi Protiferol Kreması karamel tarifi karamel nasıl yapılır Etli Dolma Tarifi Dolma Malzemeleri Yaprak Sarması Yaprak Sarması Tarifi Yaprak Sarması Malzemeleri Çarşaf Böreği Tarifi Çarşaf Böreği Malzemeleri Boşnak Böreği Malzemeleri Patlıcanlı Kebab Kerevizli Meze Bulgur Pilavı Bulgur Pilavı Tarifi Bulgur Pilavı Malzemeleri Hamur İşi Tarifleri Ispanak Tarifi Yumurtalı Ispanak Malzemeleri Nohut Yemeği Ekşili Patlıcan Kereviz Tarifi şerbetli tatlılar Börekler