Malzemeleri:
500 Gram Kuşbaşı Et
1 Kilo Kış Kabağı[Beyaz]
1 Çay Bardağı Haşlanmış Nohut
400 Gram Tuzlu Yoğurt
2 Çorba Kaşığı Tereyağı
1 Baş Sarımsak[İnce Doğranmış]
1 Adet Soğan[İnce Doğranmış]

Kabak Boraniyesi Tarifi:

Etimizi haşlayalım. Başka bir tencerede sarımsak, soğan ve Üstüne kuşbaşı iriliğinde doğradığımız kabaklarımızı koyalım. Bir kaşık yağ ve su ilave edilerek kabaklar yumuşayıncaya kadar pişirelim. Pişen kabakların üstüne et ve nohudumuzu ilave edelim Haşlama suyumuza tuzlu yoğurt ekleyerek eritikten sonra, ana malzememizin bulunduğu tencerenin üzerine dökerek tuzlu yoğurdun malzeme ile özdeşlenmesini sağlayalım. Yemeğimizi ateşten aldıktan sonra bir çorba kaşığı yağ ile nane kızdırarak üzerine dökelim.
Afiyet Olsun.

...

Elmalı cevizli kek tarifi Boşnak Böreği Tarifi Milföy hamurundan mantarlı börek milföy hamurundan börek mantarlı börek Bulgurlu mercimek çorbası tarifi Protiferol Kreması karamel tarifi karamel nasıl yapılır Etli Dolma Tarifi Dolma Malzemeleri Yaprak Sarması Yaprak Sarması Tarifi Yaprak Sarması Malzemeleri Çarşaf Böreği Tarifi Çarşaf Böreği Malzemeleri Boşnak Böreği Malzemeleri Patlıcanlı Kebab Kerevizli Meze Bulgur Pilavı Bulgur Pilavı Tarifi Bulgur Pilavı Malzemeleri Hamur İşi Tarifleri Ispanak Tarifi Yumurtalı Ispanak Malzemeleri Nohut Yemeği Ekşili Patlıcan Kereviz Tarifi şerbetli tatlılar Börekler