MALZEMELER :
500 GRAM İNCE BULGUR
1 YUMURTA
1 TATLI KAŞIĞI TUZ
1 TATLI KAŞIĞI PUL BİBER
ÇORBA KAŞIĞI İRMiK veya 200 GRAM ÇİĞ KÖFTELİK KIYMA
YOĞURMAK İÇİN SU
İÇ HARÇ İÇİN :
500 GRAM AZ YAĞLI KIYMA
TUZ
3 ADET SOĞAN
1 ÇAY KAŞIĞI PUL BİBER
İSTEĞE GÖRE KARABİBER

İç Harcı Tarifi :
Kıymayı tencerede suyu çekinceye kadar kavuralım,ince doğradığımız soğanları içine ekleyip pişirelim, pulbiber,tuz ve karabiberi ekleyelim soğumaya bırakalım.

İçli Köfte Tarifi :
Malzemeleri karıştırarak yavaş yavaş su alarak köfte gibi birbirini tutuncaya kadar yoğuralım,beze halinde küçük parçalara ayıralım.Bezeyi sol avucumuza alıp sağ el işaret parmağımızla içini açalım,yumurta şeklini alınca iç harcımızı koyalım,yavaş yavaş ağzını kapatalım.Hepsi bitince isteğe göre kızgın yağda pembeleşinceye kadar kızartalım veya tuzlu suda haşlayarak servis yapalım

...

Elmalı cevizli kek tarifi Boşnak Böreği Tarifi Milföy hamurundan mantarlı börek milföy hamurundan börek mantarlı börek Bulgurlu mercimek çorbası tarifi Protiferol Kreması karamel tarifi karamel nasıl yapılır Etli Dolma Tarifi Dolma Malzemeleri Yaprak Sarması Yaprak Sarması Tarifi Yaprak Sarması Malzemeleri Çarşaf Böreği Tarifi Çarşaf Böreği Malzemeleri Boşnak Böreği Malzemeleri Patlıcanlı Kebab Kerevizli Meze Bulgur Pilavı Bulgur Pilavı Tarifi Bulgur Pilavı Malzemeleri Hamur İşi Tarifleri Ispanak Tarifi Yumurtalı Ispanak Malzemeleri Nohut Yemeği Ekşili Patlıcan Kereviz Tarifi şerbetli tatlılar Börekler