Malzemeler:
2 Tane Palamut
1 Adet kuru Soğan
4-5 adet Yeşil Biber
2 Adet Kırmızı Biber
1 Büyük Domates
3-4 Diş Sarımsak
2 Yemek Kaşığı Yağ
İsteğe bağlı olarak
3-4 dal maydanoz veya dereotu

Garnitürlü Palamut Tarifi:
2 kişilik. Kişi başı 1 palamut. Palamutlar fileto olacak. Tepsiyi yağlıyoruz balıkları derili taraflar altta kalacak şekilde tepsiye diziyoruz. 220 derece fırına sürüyoruz. Bu esnada orta boy 1 adet kuru soğanı 4-5 adet yeşilbiberi 2 adet kırmızı biberi 1 adet büyük domatesi küp küp doğruyoruz. 3-4 diş sarımsağı ince ince doğruyoruz. Hepsini bir kabın içerinde karabiber kırmızı pul yağda toz biber kimyon biraz kekik ve tuz ile karıştırıyoruz. Fırında hafiften kızaran balıkların üzerine garnitürümüzü güzelce yayıyoruz ve tekrar fırına sürüyoruz. Takriben 10 dakika kadar fırında kaldıktan sonra garnitür malzemelerimiz pişmiş olacaktır. Ya da soğandan bir parça tadarak pişip pişmediğini anlayabiliriz. Pişmiş ise fırından çıkararak servis edebiliriz.
Afiyet olsun…

...

Elmalı cevizli kek tarifi Boşnak Böreği Tarifi Milföy hamurundan mantarlı börek milföy hamurundan börek mantarlı börek Bulgurlu mercimek çorbası tarifi Protiferol Kreması karamel tarifi karamel nasıl yapılır Etli Dolma Tarifi Dolma Malzemeleri Yaprak Sarması Yaprak Sarması Tarifi Yaprak Sarması Malzemeleri Çarşaf Böreği Tarifi Çarşaf Böreği Malzemeleri Boşnak Böreği Malzemeleri Patlıcanlı Kebab Kerevizli Meze Bulgur Pilavı Bulgur Pilavı Tarifi Bulgur Pilavı Malzemeleri Hamur İşi Tarifleri Ispanak Tarifi Yumurtalı Ispanak Malzemeleri Nohut Yemeği Ekşili Patlıcan Kereviz Tarifi şerbetli tatlılar Börekler