MALZEMELER :

3 gr. ANTEP FISTIĞI İÇİ
27 gr. ANTEP FISTIĞI TOZ
5 gr. İRMİK
10 gr. NİŞASTA BUĞDAY
300 ml. SÜT
50 gr. TOZ ŞEKER
13 gr. YAĞ
300 gr. UN BAKLAVALIK
3 ad. YUMURTA

Fıstıklı Kuş Gözü Tarifi :
Un, tuz, yumurta, bir adet su ile yoğrulur. Oklava ve nişasta yardımıyla yufka şeklinde açılır. Açılan yufkalar tek tek küçük oklavalara fıstıkları atılarak dürülür. Dürüldükten sonra 2’şer cm. büyüklüğünde kesilip tepsiye dizilir. Sonrada yağı eklenir. Üzerine kaymağı yapılması için sütü kaynatıp irmiğin içine atılır. Süt ile irmik 5-10 dk. kaynatılır. Soğuduktan sonra küçük küçük kesmiş olduğumuz tatlımızın üzerine azar azar konulur. Kaymağın üzerine de antep fıstığı içi konup 160 derecelik fırında pişirilir. En son şeker eklenip soğuduktan sonra servis edilir. Afiyet olsun.

...

Elmalı cevizli kek tarifi Boşnak Böreği Tarifi Milföy hamurundan mantarlı börek milföy hamurundan börek mantarlı börek Bulgurlu mercimek çorbası tarifi Protiferol Kreması karamel tarifi karamel nasıl yapılır Etli Dolma Tarifi Dolma Malzemeleri Yaprak Sarması Yaprak Sarması Tarifi Yaprak Sarması Malzemeleri Çarşaf Böreği Tarifi Çarşaf Böreği Malzemeleri Boşnak Böreği Malzemeleri Patlıcanlı Kebab Kerevizli Meze Bulgur Pilavı Bulgur Pilavı Tarifi Bulgur Pilavı Malzemeleri Hamur İşi Tarifleri Ispanak Tarifi Yumurtalı Ispanak Malzemeleri Nohut Yemeği Ekşili Patlıcan Kereviz Tarifi şerbetli tatlılar Börekler