Malzemeler:
7-8 Adet Pırasa (Takribi 1 Kg.)
250 gr. Dana Kıyma
2 Diş Rendelenmiş Sarımsak
1 Su Bardağı Süt (200 Ml.)
2 Yemek Kaşığı Un
2 Tane Yumurta
1 Çay Kaşığı Pulbiber, Tuz, Karabiber
1 Yemek kaşığı Sıvı Yağ
Üzeri İçin:
1 Kase Rendelenmiş Kaşar

Fırında Pırasa Tarifi:
Pırasalarımızı güzelce temizleyip ayıkladıktan sonra, dilediğimiz ebatta doğruyoruz. Bir tavaya yağı ekleyip arkasından kıymamızı kıymaların rengi dönmeye başlayınca doğradığımız pırasaları ekleyelim ve 10-15 dakika daha pırasalarla kavurma işlemine devam edelim. Kavurma işlemi sırasında tuzunu, biberini ve sarımsak rendesini ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Pırasalar kavrulmasına müteakip bunları dayanıklı bir fırın tepsisine alıyoruz. Bir kap Unu, Yumurta ve Sütü güzelce çırpıp fırın tepsimize ekliyoruz. Daha önceden ısıttığımız 200 derece fırında 20-30 dakika pişiriyoruz. Pişirme sırasında son 10 dakika kala kaşarlarımızı ekliyoruz.
Afiyet Olsun.

...

Elmalı cevizli kek tarifi Boşnak Böreği Tarifi Milföy hamurundan mantarlı börek milföy hamurundan börek mantarlı börek Bulgurlu mercimek çorbası tarifi Protiferol Kreması karamel tarifi karamel nasıl yapılır Etli Dolma Tarifi Dolma Malzemeleri Yaprak Sarması Yaprak Sarması Tarifi Yaprak Sarması Malzemeleri Çarşaf Böreği Tarifi Çarşaf Böreği Malzemeleri Boşnak Böreği Malzemeleri Patlıcanlı Kebab Kerevizli Meze Bulgur Pilavı Bulgur Pilavı Tarifi Bulgur Pilavı Malzemeleri Hamur İşi Tarifleri Ispanak Tarifi Yumurtalı Ispanak Malzemeleri Nohut Yemeği Ekşili Patlıcan Kereviz Tarifi şerbetli tatlılar Börekler