Malzemeleri:
Hamuru İçin:
1 Su Bardağı Süt
2 Adet Yumurta
1 Su Bardağından 2 Parmak Eksik Şeker
1,5 Yemek Kaşığı Kuru Maya
2,5 Yemek Kaşığı Yumuşatılmış Tereyağı
1 Tutam Tuz
Aldığı Kadar Un
İçi İçin:
400 Gram Dondurulmuş Ahududu
Yarım Su Bardağı Şeker
1 Tatlı Kaşığı Mısır Nişastası
Üzeri İçin:
1 Su Bardağı Pudra Şekeri
3 Çorba Kaşığı Eritilmiş Tereyağı
2 Çorba Kaşığı Krema

Ahududulu Girdap Pasta Tarifi:
Kabımızın içine ılık sütümüzü, şeker ve mayamızı koyup çırpıcımızla çırpalım.5 dakika çırptıktan sonra tereyağı, yumurta ve tuzumuzu koyup 5 dakika daha çırptıktan sonra azar azar unumuzu koyarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim. Üzerini kapatarak 2 saat dinlendirelim. Yağlı kâğıt serip tepsimizi hazırlayalım. Hamurumuzu tezgâhımızda dikdörtgen şeklinde açalım. Diğer tarafta dondurulmuş ahududu, şeker ve mısır nişastamızı karıştırıp hamurumuzun üzerine serelim. Sıkıca rulo yapalım. Keskin bir bıçakla dilimleyelim. Tepsimize yerleştirelim.[ahududumuz hızlı eridiği için bu işlemlerimizi çok çabuk yapmamız gerekli]Bir saat dinlendirdikten sonra 180 derecede önceden ısıttığımız fırınımızda kızarana kadar pişirelim. Soğuduktan sonra pudra şekeri, tereyağı ve kremamızı iyice çırpıp üzerinde gezdirelim ve servis yapalım.
Afiyet olsun.

...

Elmalı cevizli kek tarifi Boşnak Böreği Tarifi Milföy hamurundan mantarlı börek milföy hamurundan börek mantarlı börek Bulgurlu mercimek çorbası tarifi Protiferol Kreması karamel tarifi karamel nasıl yapılır Etli Dolma Tarifi Dolma Malzemeleri Yaprak Sarması Yaprak Sarması Tarifi Yaprak Sarması Malzemeleri Çarşaf Böreği Tarifi Çarşaf Böreği Malzemeleri Boşnak Böreği Malzemeleri Patlıcanlı Kebab Kerevizli Meze Bulgur Pilavı Bulgur Pilavı Tarifi Bulgur Pilavı Malzemeleri Hamur İşi Tarifleri Ispanak Tarifi Yumurtalı Ispanak Malzemeleri Nohut Yemeği Ekşili Patlıcan Kereviz Tarifi şerbetli tatlılar Börekler