Malzemeler:
Yarım Kilo Aşurelik Buğday 500 (bir gün önceden ıslatılıp ertesi gün pişirilir)
4 Adet Taze Soğan (temizlenip ince kıyılır)
Yarım Demet Maydanoz (temizlenip ince kıyılır)
100 gr Kaşar Peyniri (zar doğranır)
3 Tane Domates (kabuğu soyulup ince doğranır)
Bir Adet Göbek Marul (temizlenip ince kıyılır)
1 Çay Kaşığı Tuz
1 Çay Kaşığı Toz karabiber
1 Çay bardağı Sıvı Yağ

Abant Salatası Tarifi:
Bir gün önceden ısladığımız aşurelik buğdayı bir çukur kapta diğer doğradığımız malzemelerle birlikte güzelce karıştırıyoruz. Servis ederken kabak alt kat olarak göbek marulu koyup üstüne karışımımızı koyup üzerine yağını limonunu ekleyip servis edilir. Not:Kullandığımız Domateslerin Kabukları Soyulmuştur.

Afiyet olsun…,

...

Elmalı cevizli kek tarifi Boşnak Böreği Tarifi Milföy hamurundan mantarlı börek milföy hamurundan börek mantarlı börek Bulgurlu mercimek çorbası tarifi Protiferol Kreması karamel tarifi karamel nasıl yapılır Etli Dolma Tarifi Dolma Malzemeleri Yaprak Sarması Yaprak Sarması Tarifi Yaprak Sarması Malzemeleri Çarşaf Böreği Tarifi Çarşaf Böreği Malzemeleri Boşnak Böreği Malzemeleri Patlıcanlı Kebab Kerevizli Meze Bulgur Pilavı Bulgur Pilavı Tarifi Bulgur Pilavı Malzemeleri Hamur İşi Tarifleri Ispanak Tarifi Yumurtalı Ispanak Malzemeleri Nohut Yemeği Ekşili Patlıcan Kereviz Tarifi şerbetli tatlılar Börekler