Yuvalama, Resimli Yuvalama Tarifi, Resimli Oktay Usta Yuvalama Tarifi Enfes Yemek Tarifleri ve Videolu Tarifler

Yuvalama

Malzemeleri:
Köftesi İçin:
600 Gram Kırık Pirinç
300 Gram Çiğ Köftelik Et
Tuz
Karabiber
Sosu İçin:
1,5 Su Bardağı Haşlanmış Nohut
500 Gram İri Doğranmış Et
1 Yemek Kaşığı Un
3 Su Bardağı Süzme Yoğurt
1 Adet Yumurta
Üzeri İçin:
2 Yemek Kaşığı Nane
3 Yemek Kaşığı Yağ
1 Çay Kaşığı Karabiber

Yuvalama


Yuvalama Tarifi:
Pirinçlerimizi yıkayıp rondoda çekelim. Çiğ köftelik etlerimizi koyup tekrar çekelim. Kâseye alıp tuz ve karabiberimizi ekleyerek iyice yoğuralım. Nohuttan küçük parçalar halinde alıp elimizle yuvarlayalım. Tüm hamurumuzu yuvarlayıp bitirdikten sonra tenceremizi bol su koyup tuz ekleyerek
Kaynatalım ve içine hazırladığımız köftelerimizi atarak 5-6 dakika haşlayalım. Tenceremize etlerimizi koyup kavuralım etlerimiz suyunu salıp çekince nohudumuzu ve suyu koyup pişirelim. Pişen yemeğimize haşladığımız yuvalamalarımızı koyup 10 dakika daha pişirelim. Diğer tarafta yoğurdumuza yumurtamızı ve unumuzu koyup iyice çırpalım. Yemeğimizin suyundan kepçe ile alıp yoğurdumuzu ılıtalım. Yuvalamaları koyunca hemen hazırladığımız yoğurdumuzu döküp 10 dakika karıştırarak kaynatalım[yoğurt kesilmesin diye karıştırmalıyız].Tavamızda yağımızı eritip içine nane ve karabiberimizi koyalım. Yemeğimizi tabağa koyduğumuzda sosumuzu dökerek servis yapalım.
Afiyet olsun.

...

Kurabiye Malzemeleri Kurabiye Tarifleri Kurabiye unsuz kek tarifi vişne suyu ile kek unsuz kek nasıl yapılır Mantar Kurabiye Malzemeleri Yalancı Su Böreği yılbaşı tatlısı yılbaşı için tatlı tarifleri Tarhana Çorbası Malzemeleri Tarhana Çorbası Börek Malzemeleri tatlı topları vişneli kek tarifi Milshake Malzemeleri Brownie tarifi mozaik pasta Brownie Milföy hamurundan mantarlı kafes Yumurta Yemekleri mozaik pasta tarifi yağsız kek tarifi Milkshake Tarifi milkshake yaban mersinli kek tarifi yağsız kek malzemeleri yaban mersinli kek nasıl yapılır şerbetli tatlılar Börekler

“ Yuvalama ” yazısı için İlk yorumu siz yapın

Bu yazı için yorum yapın